◆ 판매종료 ◆ [12월28일] 자연산활어(참돔,광어), 각굴 , 새조개살

[유진수산]

 

★ 당일 위판된 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다. 참고부탁드려요~

★ 택배는 cj대한통운으로 발송됩니다^^

★ 손질추가 주문시 손질비 별도입니다. 문의주세요!

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■ 오후4시까지 주문서작성과 입금자 한에 택배 발송됩니다 ■

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역5000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다 ■

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요즘 겨울철을 맞이하여 횟감들이 더욱 맛있어졌습니다.

많은분들이 아시겠지만 저희는 횟감을 저렴한가격에 드리고 있답니다

더욱 신경쓰고 맛으로 보답하겠습니다. 감사합니다.

오늘도 자연산 활어 들어왔습니다

택배받으시고 진공포장 그대로 김냉에 보관하시어

하루 숙성시켜 드셔도 맛이 좋습니다~^^

[ 자연산 광어]

①번 : 2.8k - 72.800원

②번 : 1.7k - 44.200원

③번 : 1.6k - 41.600원

★포장,택비,손질 5,000원

[ 참돔(아까다이) ]

①번 : 5.3k - 116.000원

②번 : 2k - 42.000원

★포장,택비,손질 5,000원

횟감으로 석장뜨기하여 진공포장후 보내드립니다.

(매운탕 거리도 챙겨드립니다.)

댓글에 주문서 선착순으로 드립니다.

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완도 각굴은 여수와 달리 뻘에서 자랍니다.

여수는 바다에 줄을 매달아 키우고

완도는 뻘에서 자란답니다.

그래서 가끔 속에 뻘들이 있을수 있어요~

흐르는 물에 살짝 씻어내서 드시면 됩니다.

이렇게 큰 굴은 처음이네요~

아주 좋았어요~ 각이 크니까 속도 크네요~ 맛도 좋습니다

여수와 달리 완도각굴은 쩍이 많답니다.

고압세척기로 세척후 보내드리지만

추후 별도 흐르는물에 세척후 드시길 권장해드립니다.

간혹 한두개의 뻥굴이 있을수 있으니

이점 양해 부탁드립니다.

완도 각굴은 물량이 많지 않답니다

하여 주문하신 날짜와 배송날짜가 변경되실수 있습니다

(당일발송 또는 다음날 발송)

주문주시면 댓글에 배송일을 알려드리겠습니다

이번주 금요일 까지 주문 받습니다^^

굴찜이나 굴구이로 추천드립니다.

내일(목) 발송 합니다.

[ 각굴(완도) ]

*한망 - 19.500원

★포장,택비포함

(묶음배송 불가)

세척전 10키로 이상 입니다

세척후 9키로 중반대 입니다

고압세척기로 쩍을 떨어뜨리니 무게가 감량됩니다.

한망은 성인 4~5분 드실수 있으십니다.

큰찜기에 2번정도 찌실수 있어요^^

↓세척전 모습입니다.처음 입고시 모습

↓세척후 모습입니다

↓쩍들이 붙어갈수도 있어요~^^

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귀족조개라 불리우는 새조개 입니다.새조개는 여수 가막만에서 잡히고있구요

통새조개를 작업하여 조개살로 1봉에 실량 1키로 들어갑니다

익히 방송에 여러차례 소개되었던 새조개는

특유의 감칠맛이 좋고 쫄깃함이 좋아 조개류에서 귀한조개랍니다

그만큼 건강에 좋다고합니다(아미노산,칼슘,철분,타우린 다량함유)

새조개살 1키로가 나올려면 통새조개4키로를 작업해야한다네요~

내장손질까지 깔끔히 마쳤구요 바로요리해 드실수 있답니다

새조개살 요리로는 초밥,조개살회,샤브샤브,무침 등..

다양한 요리로 즐기실수 있답니다.

(샤브샤브 추천해 드려요^^ 겁나맛있어요)

다져서 전으로 드셔도 맛있구요~ 탕에 넣으시면 시원한 국물이 끝내주지요

죽기전에 먹어봐야할 음식중에 새조가가 꼽힌답니다!

[ 새조개살(가막만) ]

한봉(실량1k)

47,000원→45,000원

★포장,택비포함

예약주문

오차 100g 정도 있어요~ 양해부탁드려요

올해는 작년보다 새조개 작황이 좋지않답니다.

물량이 많이 나오지 않아 더더욱 귀한 새조개입니다

구하기 어렵게 판매자님과 계약을 맺어 저렴한가격에 들어온답니다

주말에 가족들과 새조개 샤브샤브 해먹엇어요~

저희의 실사사진들과 요리법 구경해보세요^^

① 먼저 흐르는물에 두어번 헹궈줍니다.

② 국물용(홍합,대파,무,청양고추) 재료를 준비해 주세요

(저희는 대표적으로 홍합으로 하였고 바지락이나 가리비도 좋습니다~)

③ 샤브샤브에 기본! 야채들을 가득 준비해주세요!

(개인적으로 배추와 버섯은 꼭!필요~ 여기에 차돌박이 있으면 최고!!)

④ 국물용 재료를 몽땅넣고 팔팔 끓여줍니다~

⑤ 우러난 국물에 샤브샤브 시작해볼까요?~

야채들을 먼저 넣어서 국물의 맛을 더해줍니다

다음 오늘의 주인공! 새조개살을 투하해 주세요

살짝만 익혀서 온갖 야채들과 쌈해서 드세요~

정말 달큰하고 쫄깃한 맛이 일품입니다.

탱글탱글함이 보이시나요?ㅎㅎ

개인적으로 배추를 좋아하는 저는 쌈싸듯이 먹어봤어요~

요렇게 예쁘게 돌돌 말아서 한입~먹으면~
입안에서 달큰한 맛에 놀라고 쫄깃한 맛에 두번 놀란답니다^^

⑥ 샤브샤브에 빠질수 없는 마지막 코스!!

불린 쌀을넣고 죽으로 드셔도 좋습니다만

저희는 면을 사랑하는 가족인지라 라면사리를 풍덩했답니다

정말 새조개살 국물과 라면사리는 궁합이 200점!!!

일반 마트에서 흔히 볼수있는 라면사리예요~

라면사리 건지다가 새조개살 찾으면 완전 대박이죠~ㅎㅎ

같이 먹어보니 면발보다 새조개살이 더 쫄깃합니다

정말 요건 추천드려요~~(라면사리)

↓새조개 샤브샤브

↓새조개 초밥

↓새조개 무침

↓이광님(광주)님의 쑥떡과 새조개살 요리

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[ 목포 유진수산 ]

☎ 010-7726-1915

자세한 문의사항은 전화주세요~

[국민은행]

611801-04-083695

예금주: 정상희

*주문자와 입금자 성함이 다르실경우 미리 알려주세요!

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[♡사랑을 주세요♡]

사장님~ 저 광어 1.7키로! 손들어요 ^^

[유진수산]

넵~ 알겠습니다
주문 감사합니다~^^