1. 그릇에 고추장 2, 설탕 2, 올리브유 2, 진간장 1, 매실청 1, 통깨 조금 넣고 섞어 양념을 만든다.
2. 만든 양념에 물에 불린 떡을 버무린다.
3. 콩나물을 씻어 냄비에 넣고 양념에 버무린 떡을 올려 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 불에 끓인다.
4. 콩나물 익은 냄새가 나면 뚜껑을 열고 참기름 넣고 뒤적이고 접시에 담고 통깨 뿌린다.
첫댓글 간식이나 점심 대용으로 아주 좋습니다.
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