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<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c2243765678="" class="markdown markdown-main-panel ui-v2-enabled" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">고추부각 튀기기: 고추튀각 만드는법 청양고추 요리</h2><p data-sourcepos="3:1-3:103"><strong>고추부각</strong>은 한국의 전통적인 밑반찬으로, 풋고추를 튀김가루나 밀가루에 묻혀 튀겨낸 음식입니다. 바삭한 식감과 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품이며, 밥도둑으로도 사랑받는 요리입니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-12:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:11">청양고추 500g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">튀김가루 1컵</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:12">소금 1/2 티스푼</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:12">설탕 1/2 티스푼</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">식용유</li>
</ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-23:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:27">청양고추는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:34">고추 꼭지를 제거하고, 가운데를 따라 반으로 가릅니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:29">씨를 제거할지 말지는 취향에 따라 결정합니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:34">넓은 접시에 튀김가루, 소금, 설탕을 넣고 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:29">고추를 튀김가루가루에 넣고 골고루 묻혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:33">냄비에 식용유를 두르고 170~180℃로 예열합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:22">고추를 넣고 노릇하게 튀겨줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0">기름을 제거하고 식힌 후, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:43">고추를 튀기기 전에 10分ほど 찬물에 담가두면 더욱 바삭하게 튀겨집니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:32">튀김가루 대신 밀가루나 찹쌀가루를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:35">매운맛을 조절하고 싶다면 고춧가루를 조금 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0">튀겨낸 고추부각은 밀폐 용기에 보관하면 1주일 정도 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="31:1-31:12"><strong>고추부각 </strong><div class="attachment-container search-images"><single-image _nghost-ng-c1509706928="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><div _ngcontent-ng-c1509706928="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1509706928="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1509706928="" rel="noopener noreferrer" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c972375129="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_a500c0a010c51211&quot;,&quot;c_3b402bff3c09a056&quot;,null,&quot;rc_972a48fd63c49e92&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6894255"><span _ngcontent-ng-c972375129="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1509706928="" class="image" src="https://lh3.googleusercontent.com/bip/ACo7QZ4c_cukKDbd77hosKIvXtVzBpqqGwvG2pxeFHULFJONWINOVDSpxll5o0cl2HCTxl1H1Cf1ax0hG5zb98IpOv34rmAozS3zIVAKlWERV7Oo3zU4O_lntZPjFDcrkrH-xD9YvuwiEUMrMkPeQ4RWiLAlx5NiLFlSlBu5B2WVDAk=w250-h200-p" alt="고추부각 튀기기 "></span><span _ngcontent-ng-c972375129="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c1509706928="" rel="noopener noreferrer" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6894255" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_a500c0a010c51211&quot;,&quot;c_3b402bff3c09a056&quot;,null,&quot;rc_972a48fd63c49e92&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1509706928="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c1509706928="" class="label ellipsis gmat-caption">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c1509706928="" aria-label=""></span></a><!----></div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image></div></p><p data-sourcepos="35:1-35:13"><strong>고추부각 요리 팁</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-40:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:41">고추부각은 밥도둑으로 뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:46">볶음밥, 김치찌개, 떡볶이 등에 넣으면 매콤한 맛과 바삭한 식감을 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">또한, 고추부각을 갈아서 튀김옷이나 밑간에 사용해도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:15"><strong>고추부각 관련 레시피</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-46:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:28">고추부각 튀기기: URL 고추부각 튀기기 레시피</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:30">청양고추 고추부각: URL 청양고추 고추부각 레시피</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0">고추부각 볶음밥: URL 고추부각 볶음밥 레시피</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:14"><strong>고추부각 영양 정보</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-51:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:34">고추부각은 비타민 C와 식이섬유가 풍부한 건강식품입니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-51:0">또한, 매운맛 성분인 카프사이신이 함유되어 있어 혈액 순환 개선 및 면역력 증진에도 도움이 됩니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="52:1-52:12"><strong>고추부각 칼로리</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-55:0">
<li data-sourcepos="54:1-55:0">고추부각 100g당 약 200kcal입니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="56:1-56:14"><strong>고추부각 보관 방법</strong></p><ul data-sourcepos="58:1-58:49">
<li data-sourcepos="58:1-58:49">고추부각은 밀폐 용기에 보관하여 냉장 보관하면 1주일 정도 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:11">청양고추 500g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">튀김가루 1컵</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:12">소금 1/2 티스푼</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:12">설탕 1/2 티스푼</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">식용유</li>
</ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-23:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:27">청양고추는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:34">고추 꼭지를 제거하고, 가운데를 따라 반으로 가릅니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:29">씨를 제거할지 말지는 취향에 따라 결정합니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:34">넓은 접시에 튀김가루, 소금, 설탕을 넣고 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:29">고추를 튀김가루가루에 넣고 골고루 묻혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:33">냄비에 식용유를 두르고 170~180℃로 예열합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:22">고추를 넣고 노릇하게 튀겨줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0">기름을 제거하고 식힌 후, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:43">고추를 튀기기 전에 10分ほど 찬물에 담가두면 더욱 바삭하게 튀겨집니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:32">튀김가루 대신 밀가루나 찹쌀가루를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:35">매운맛을 조절하고 싶다면 고춧가루를 조금 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0">튀겨낸 고추부각은 밀폐 용기에 보관하면 1주일 정도 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="31:1-31:12"><strong>고추부각 </strong><div class="attachment-container search-images"><single-image _nghost-ng-c1509706928="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><div _ngcontent-ng-c1509706928="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1509706928="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1509706928="" rel="noopener noreferrer" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c972375129="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_a500c0a010c51211","c_3b402bff3c09a056",null,"rc_972a48fd63c49e92",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6894255"><span _ngcontent-ng-c972375129="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1509706928="" class="image" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Flh3.googleusercontent.com%2Fbip%2FACo7QZ4c_cukKDbd77hosKIvXtVzBpqqGwvG2pxeFHULFJONWINOVDSpxll5o0cl2HCTxl1H1Cf1ax0hG5zb98IpOv34rmAozS3zIVAKlWERV7Oo3zU4O_lntZPjFDcrkrH-xD9YvuwiEUMrMkPeQ4RWiLAlx5NiLFlSlBu5B2WVDAk%3Dw250-h200-p" alt="고추부각 튀기기 "></span><span _ngcontent-ng-c972375129="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c1509706928="" rel="noopener noreferrer" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6894255" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_a500c0a010c51211","c_3b402bff3c09a056",null,"rc_972a48fd63c49e92",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1509706928="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c1509706928="" class="label ellipsis gmat-caption">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c1509706928="" aria-label=""></span></a><!----></div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image></div></p><p data-sourcepos="35:1-35:13"><strong>고추부각 요리 팁</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-40:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:41">고추부각은 밥도둑으로 뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:46">볶음밥, 김치찌개, 떡볶이 등에 넣으면 매콤한 맛과 바삭한 식감을 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">또한, 고추부각을 갈아서 튀김옷이나 밑간에 사용해도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:15"><strong>고추부각 관련 레시피</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-46:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:28">고추부각 튀기기: URL 고추부각 튀기기 레시피</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:30">청양고추 고추부각: URL 청양고추 고추부각 레시피</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0">고추부각 볶음밥: URL 고추부각 볶음밥 레시피</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:14"><strong>고추부각 영양 정보</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-51:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:34">고추부각은 비타민 C와 식이섬유가 풍부한 건강식품입니다.</li>
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</ul><p data-sourcepos="52:1-52:12"><strong>고추부각 칼로리</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-55:0">
<li data-sourcepos="54:1-55:0">고추부각 100g당 약 200kcal입니다.</li>
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<li data-sourcepos="58:1-58:49">고추부각은 밀폐 용기에 보관하여 냉장 보관하면 1주일 정도 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul></div>
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고추부각 튀기기 고추튀각 만드는법 청양고추 요리
우사
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24.03.09 14:58
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