남편이 생선종류 좋아하지 않아서 집에 준비된 생선이 없어요 보물창고 뒤져보니 꽁치통조림 한통 찾았어요 뭘 넣고 할까 망설이다 냉동실에서 마 몆조각 발견했습니다 썰어서 넣어둔 것이라 녹히지않고 그데로 넣고 사용했어요 양념장 만들기 간장 2 마늘1 생강1 고추장1 고추가루 2 미림 2 조청1 참기름1티 넣고 양념장 만들어육수 조금 부어주고 조렸는데요꽁치는 뼈가 없어좋구요마는 아싹한 식감이 있어서 무우나 감자 처럼 물컹한 식감이 아니라 또다른 맛으로생선조림 잘먹었습니다
출처: 친환경농산물을 사랑하는 사람들 원문보기 글쓴이: 모모
첫댓글 감사합니다 ^^
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