지금 먹기 가장 좋은 요인배 레시피 소개
임성아 요인배의 돈까스 샐러드
바삭바삭 맛있는 돈까스와 신선한 야채가
잘 어우러진 돈까스 샐러드
집에서 손쉽게 따라할 수 있는 레시피로
오늘 저녁 만들어 보시는 건 어떠세요? :)
재료를 준비해요.돈까스1개, 양배추(먹고 싶은 만큼), 새싹&샐러드 채소, 양파
소스 : 배 1/4개, 양파 1/4개, 간장 1/2큰술, 레몬청(또는 레몬즙+꿀) 1큰술, 깨 적당량
*소스 분량은 입맛에 맞게 간을 보며 조절해주세요.
1번째 과정칼로리 낮추는 요리법! 준비한 돈까스를
오븐 200도에서 10분 정도 익혀준다.
후라이팬을 사용할 땐 오일 살짝 두른 후라이팬에 약불에서 구워준다.
중간중간 뒤집어 가며 뚜껑을 덮어
열기로 익히면 기름을 최소화 할 수 있음!
2번째 과정돈까스가 잘 익었다.
튀기지 않았어도 바삭함이 살아있고
기름기가 쏘옥 빠져 담백하다.
먹기 좋게 썰어준다.
3번째 과정
샐러드 채소는 먹기 좋게 썰어준다.
4번째 과정
분량의 소스 재료를 섞어준다.
이때 깨를 갈아 함께 섞어주면 고소한 맛이 좋다 :-)
5번째 과정
그릇에 야채를 깔고 돈가스를 올린 뒤 소스를 뿌려주면 완성!
초간단 레시피로 폼나는 요리 완성!
임성아 요인배의 돈까스 샐러드 후기
와인이 먹고 싶어 와인도 꺼내 놓고 ㅎㅎ
먹어보니 술안주로도 좋았다.
담백한 돈까스와 아삭한 채소,
소스의 어울림이 조화로운 메뉴!
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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 요리를인터넷으로배운사람들