요리 고추기름으로 마른새우 볶기~ ^^

[Sarah Lee]

마른반찬중에 새우볶음은 제 아들아이와 남편이 가장 좋아한답니다~ ^^
특히 금뎅녀석은  이 반찬만 있으면 밥없이도 너무 집어먹어
이녀석것만 따로 좀 싱겁게 만들어 놓습니다~

제가 다른 마른반찬 보다도 이 반찬은 자신있게~ 여러분께 권해드립니다~
무슨 선전 같꾸랴~~;; --ㅋ



사진 열씸히 붙여보기 하고 있슴돠! ㅋㅋ;;
시계 방향으로 봐주세요~ ^^

먼저 마른새우를  고추기름으로 버무려주세요 
그런다음에 불을 키시고 볶아주시는데 기름이 자글자글~ 끓어준다~ 싶으면
불을 꼭 끄시고는 간장과 물엿을 넣어주세요

간장은 새우에 골고루 뭍어질 정도면 충분하고요~
물엿(저는 제일제당 요리당을 씁니다)을 한바쿠~ 빙그르르~ 돌려주세요
그리고 불을 다시 키시고는 볶아주시면서 맛을 보세요

싱거우면 간장을 더 달았으면 좋겠다 싶으시면 요리당이나 물엿을 더 넣으시고요
또 기름이 끓는다 싶으면 불을 꺼주시고요 참기름하고 통깨를 뿌리시면 됩니다
끝!!

왜 자꾸 불을 껐다 켰다 하나면요~
마른새우가 정말 쉽게 타거든요 특히 간장이 들어가면 더 금방 타버려요~ ^^
생각보다 이 마른새우 볶음을 아이들이 좋아하거든요
칼슘도 멸치보다 많다고 하더라구요~
어르신들이 계신 집이라면은 호박씨도 같이 볶아보세요
건강에 아주 좋거든요~ 좀 우아(?)도 해보이고~ ㅋㅋ >.<

ㅋㅋ 너무 쉽쪄~

고추기름  ☜ 구차니스트를 위하여 링크 걸었어요~ ㅋㅋ;;
벌써 가을도 다 지나가고..얼마후면 추수 감사절이네요~ ^^
오늘 국화차 한잔 마시면서..왠지 서울에 계신 엄마 생각도 나고...
그러면서 마음 한쪽이 허전하기도 하고...그러네요~ 뺑덕어멈에게도~ 가을은 오능가~ 호호~ ^^;;

[malja]

노리라께 토토르시리즈 잔으로 마시면 왠지 아이 같은 맘이 생길 것같네여~ 한국에 계시는 엄마 찾아 삼만리???

[Sarah Lee]

ㅎㅎ 네~ 노리다께~ ^^

[현성맘]

고추기름 꼭!! 맹그러 쓰것어요.....감사,,,

[Sarah Lee]

^^

[동건줌스]

커피잔이 탐스럽구마이~^^

[Sarah Lee]

머셔~ 마른새우 볶으라니께~ ㅡㅜ

[rini]

잔이 넘 이쁘네요...^^ 고추기름 넘 쉽고 편하게 만들 수 있네요... 저는 고추가루를 기름과 같이 달달 볶거든요... 그래서 육개장 같은데 넣어서 먹거든요... 쉬운 방법이 있엇는데 넘 감사해요... 색깔도 이뿌구요...^^

[Sarah Lee]

감사해요~ ^^;

[플로네]

저희도 새우볶음 자주 해먹는데 담에 이렇게 해봐야겠네요... 고추기름 만드는법도 알려주셔서 감사해요... 행복하세요~~~@

[Sarah Lee]

플로네님도요~ ^^

[기네스팰트롱]

평범한 요리도 비범하게 만들어 변신시키시는 재주가 정말 놀라울 따름이어요 너무 너무 존경해요^^(자꾸 요리하시는거 보다 보면 저도 늘겠죠?)

[Sarah Lee]

아우~ 걍 그렇게 봐주시는 거죠 머~ 감사해요~ ^^;

[esth]

ㅎㅎ간단!!! 너무``맘에``들어요~~~^^ 캐릭터잔인데도``제법``분위기있네요``저도``한잔만``주셔요``홍홍~~~~~*^^*

[Sarah Lee]

아니~ 왜 그 이쁜 눈에 할뚜가~ ㅋㅋ 한잔가지고 쓰나요~~ 한주전자 들고가삼~ ㅋㅋ

[동건a]

밑반찬도 싸랏이 하면 더 맛나는것 같토.. 밑반찬 시리즈로 몇개 올려주시면 이쁘죵~~!

[esth]

마니``이쁘죵~~~^.~

[Sarah Lee]

ㅋㅋㅋ 시롯~ ㅋㅋ 팅긴다 이제는! ㅋㅋ ㅡ,.ㅡ;

[동건a]

ㅋㅋㅋ 튕기다 해줄거면서 해줄꺼쥐~~?

[Sarah Lee]

(ㅡ.);;;