비타민C는 흥미로운 역사를 간직하고 있으며, 괴혈병 예방, 면역력 강화, 활성산소 제거 등 여러 중요한 역할을 합니다.
든 식물과 동물에서 생성되는 비타민C는 국소적으로 사용하면 정신 활력을 증진하고 수면의 질을 개선하며 피부를 환하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 비타민C는 비타민E를 재생할 수 있으며, 콜라겐 생성과 철분 흡수에 필요합니다.
이 강력한 미량 영양소가 무엇이고 어떤 역할을 하는지 알려 드리겠습니다.
피부 건강 효능
비타민C는 피부의 주요 구성 요소 중 하나인 콜라겐을 만드는 데 중요한 역할을 하므로 피부 건강에 중요합니다.
항산화제인 비타민C는 피부에 손상을 줄 수 있는 활성산소의 생성을 방지하는 데도 도움이 됩니다.
자외선 차단제를 바르고 햇빛 노출을 피하는 것이 항상 좋은 방법인 가운데, 비타민C는 자외선으로 인한 손상을 예방하는 데도 도움이 될 수 있습니다.
비타민C는 스킨케어 업계에서 즐겨 사용하는 성분으로 세럼, 클렌저, 보습제, 자외선 차단제와 같은 스킨케어 제품에 자주 첨가됩니다.
일반적으로 국소적으로 사용할 때 안전한 것으로 간주되는 비타민C는 피부의 상층부에 흡수되어 피부 외관과 피붓결의 개선에 직접적인 효과를 발휘할 수 있습니다.
면역계 지원
연구에 따르면 비타민C는 적절한 면역계 기능에 필수적인 역할을 하며 결핍되면 감염 위험이 높아집니다.
또한 감염이 비타민C 수치를 감소시키는 경향이 있으므로 질병 발생 시에 적절한 양을 섭취하는 것이 특히 중요합니다.
1. 선천성 면역
비타민C는 선천성 면역계와 후천성 면역계에 모두 도움을 줍니다.
비타민C는 감염의 주요 장벽인 피부와 점막을 건강하게 유지하여 병원균이 체내로 침입하지 못하도록 하는 방식으로 선천성 면역을 지원합니다.
항산화제인 비타민C는 세포 손상과 질병을 유발할 수 있는 활성산소의 생성을 방지하는 데 도움이 됩니다.
2. 후천성 면역
비타민C는 감염 부위의 미생물(세균이나 바이러스)을 가장 앞장서서 죽이고 잡아먹어 이들 미생물이 신체에 나쁜 영향을 끼치지 못하도록 하는 호중구 및 백혈구의 힘을 강화하는 방식으로 후천성 면역을 지원합니다. 또한 비타민C는 림프구의 생성을 촉진하는 것으로 보입니다. 림프구는 항체를 생성하고 면역계가 작동하는 방식을 조정하여 쉽게 감염되지 않도록 해줍니다.
3. 만성 염증
강력한 항산화제인 비타민C는 만성 염증을 줄이는 데도 도움이 될 수 있습니다.
만성 염증은 위험이 없는데도 면역계가 지속적으로 활성화될 때 발생합니다.
만성 염증은 제2형 당뇨병, 심장병, 류마티스 관절염, 건선, 알츠하이머 등 많은 질병에 영향을 미칩니다.
비타민C는 손상을 일으키는 활성산소를 중화하여 염증의 유발 요인을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
눈 건강 증진
비타민C는 노년기 실명을 일으키는 두 가지 주요 원인인 노인성 황반변성(AMD)과 백내장을 막는 데 도움이 될 수 있습니다.
비타민C를 다른 영양소와 함께 섭취하면 노인성 황반변성의 위험을 줄이지는 못하지만, 노인성 황반변성의 진행을 늦출 수 있습니다.
수면의 질 개선
수면은 몸과 마음을 회복하고 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
안타깝게도 미국인의 약 3분의 1은 하루 7시간 이상의 권장 숙면을 규칙적으로 취하지 못합니다.
비타민C는 강력한 항산화제이기 때문에 수면의 시간과 질에 긍정적인 효과를 발휘하는 것으로 보이며, 폐쇄성 수면 무호흡증과 하지불안증후군에도 도움이 될 수 있습니다.
하지불안증후군은 특히 밤에 다리에 불쾌한 감각을 겪는 질환으로 수면을 방해할 수 있습니다.
비타민C와 비타민E를 함께 섭취하면 혈액 투석 환자가 겪는 하지불안증후군의 증상이 감소하는 것으로 연구에서 확인되었습니다.
폐쇄성 수면 무호흡증은 최대 20%의 사람들이 겪는 수면 호흡 장애이며 심혈관 질환과 뇌졸중의 위험을 높입니다.
연구에 따르면 비타민C와 E는 수면 무호흡증 환자의 삶의 질을 개선하고 낮 시간에 졸리는 증상을 줄이며 수면 시간을 늘려줍니다.
뇌 건강 증진
뇌는 신체에서 비타민C 농도가 가장 높은데, 적절히 기능하고 여러 신경전달물질을 만드는 데 비타민C가 필요합니다.
비타민C 수준이 충분치 않으면 정신의 활력이 떨어집니다.
또한 연구에 따르면 비타민C 결핍은 인지 장애, 우울증, 착란 상태를 일으킬 수 있습니다.
결론
결론을 말하자면, 적절한 양의 비타민C(적어도 일일 권장섭취량 이상) 섭취는 건강을 위해 필수적입니다.
비타민C의 수치가 높을수록 신체와 정신에 도움이 될 수 있습니다.
출처 : https://kr.iherb.com/blog/what-does-vitamin-c-do-benefits/1745