토요2급사범 (24.06.15)

<p>어느덧 녹음이 짙어 여름이 완연한 다심원이예요.</p><p>6대 다류를 모두 마치고 지난 시간에 이어 품평 시간을 가져보았어요.</p><p>다실의 중심을 잡아주던 족자는 시원한 느낌의 연꽃 노방으로 바뀌었어요.</p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/d7a53e5f9a45f9005fd1989f188ad88c1a8de665" data-origin-width="1039" data-origin-height="1039" style="width:50.00%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/d7a53e5f9a45f9005fd1989f188ad88c1a8de665" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/93fdd759ba72e53cd75a034426d286fa0f50673e" data-origin-width="1050" data-origin-height="1050" style="width:50.00%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/93fdd759ba72e53cd75a034426d286fa0f50673e" class="txc-image-grid"></span></div></div><p>품평을 위한 차 우리기는 팽객들을 대접하는 것보다는 간단해요.</p><p>과정은 지난 시간 민서씨가 올린 글에 자세히 나와 있습니다.</p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/1e2d1df9b0c8857f97d742cc091b6b3bade77ff9" data-origin-width="2560" data-origin-height="1440" style="width:74.00%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/1e2d1df9b0c8857f97d742cc091b6b3bade77ff9" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/8a2e29295959b41415a3f10b881521bb9374228d" data-origin-width="1440" data-origin-height="2305" style="width:26.00%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/8a2e29295959b41415a3f10b881521bb9374228d" class="txc-image-grid"></span></div></div><p>이번 다식은 일본에서 사온 랑그드샤와 버터 쿠키, 옥수수 과자, 양갱으로 준비해 보았어요.</p><p>같이 장식한 다화는 낮달맞이 꽃이예요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/bfc19be7f4565d5dd73f0759ede544db70858ac8" class="txc-image" width="393" height="393" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/bfc19be7f4565d5dd73f0759ede544db70858ac8" data-origin-width="1017" data-origin-height="1017"></div><p>첫번째는 두 차가 같은지 다른지 맞추기.</p><p>정답은 아래와 같았습니다.</p><p>1) 고수홍차 vs 고수홍차 : 같음</p><p>2) 스리랑카 우바 vs 황차 : 다름</p><p>3) 고수홍차 vs 황차 : 다름</p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/7379e2ac9487e976b8b9e0a1aeb84de8dfc3942e" data-origin-width="1986" data-origin-height="1440" style="width:59.36%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/7379e2ac9487e976b8b9e0a1aeb84de8dfc3942e" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/71dfca77e8cd2f937b911be2a93a89f99523eb76" data-origin-width="1050" data-origin-height="1112" style="width:40.64%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/71dfca77e8cd2f937b911be2a93a89f99523eb76" class="txc-image-grid"></span></div></div><p>우리나라 황차의 맛이 고수 홍차와 비슷해서 구분이 어려웠어요.</p><p>향과 맛이 진해서 여러 번 마실수록 더욱 구분하기 어렵더라고요.</p><p>첫번째는 제가 우렸는데 색도 엽저도 비슷했는데 우려난 정도가 달라서 비슷한 듯 다르게 느껴졌어요.</p><p> </p><p>두번째는 세 가지 차가 전부 같은지, 혹은 다른 것이 섞였는지 맞추기.</p><p>정답은 둘 다 다른 것이 섞여 있었어요.</p><p>1) 철관음 / 차의 마음(녹차) / 차의 마음(녹차)</p><p>2) 보이생차 / 고수백차 / 백호은침</p><p> </p><p>보이생차는 생차여서 그런지 보이숙차의 눅진한 맛과는 달리 달큰한 꽃향기가 났어요.</p><p>언뜻 느끼기엔 백차처럼 느껴지기도 했어요.</p><p>여름이라 그런지 산뜻하고 가벼운 녹차와 백차가 더욱 맛있었어요.</p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/b9d3e45a5a5ac7a4156bd83c0f95ce569b392dbf" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/QRPK/b9d3e45a5a5ac7a4156bd83c0f95ce569b392dbf" data-origin-width="1400" data-origin-height="1050"></div><p>데이지, 달맞이꽃으로 가득한 초여름의 다심원 사진으로 마무리 합니다 :)</p>