두릅튀김 했어요

[유태목(서울)]

두릅을 우척이나 좋아하는데
여기에 두릅튀김
자주 올라와 더 먹고싶었는데
어찌어찌하다
두릅 다 세어지나 보다 했는데
오늘 농협마트에서
튀김하기 좋은 연한것
있기에 가져왔어요

우선 자르고 다듬었습니다.

깨끗하게 씻어서 식초물좀 담갔다 물기를 빼줍니다.

튀김가루랑 전분가루
계란1개 넣어
튀김반죽을 해 주고

비닐봉투에 밀가루 튀김가루 섞어서 씻어 놓은 두릅을 넣고 흔들어
고루 묻혀 줍니다.

후라이펜에 기름을 많이
붓고 기름 온도가 올라가면
두릅을 넣어 튀겨줍니다.

저녁에 맛있게 먹었습니다.

[이충임(청주)]

맛있게 잘하셨네요
저도한번해먹으려고 벼르고있는데ㅎㅎ

[유태목(서울)]

감사합니다.
두릅 좋아라 하고
두릅 데쳐서 무침, 초고추장 찍어 먹고는 하는데 튀김 처음 했어요 역시나 맛있게 먹었지요

[김진철(대구달서구)]

저도 지난주에 두릅튀김 맛나게 해먹었습니다

[유태목(서울)]

감사합니다.
김진철님 두릅튀김 보고
따라 했습니다.
좋은밤 되세요

[맹명희]

맛있겠습니다. 수고하셨습니다.

[유태목(서울)]

선생님
잠자는 시간에
댓글 달아 주시고요
감사합니다.
평안히 주무세요

[황영순(홍천)]

까시 찔리면서 산에서 따온 참두릅 있는데, 두릅 튀김 따라서 만들어 보렵니다 ^^

[유태목(서울)]

좋은아침입니다.
저도 전음방
봄요리 이벤트에서 보고
따라했습니다.
직접 따서 하면
더 맛있겠네요

[성비(부산)]

맛나게드세요

[유태목(서울)]

감사합니다.
좋은일들만 가득하소서🙏

[김연주(광주서구)]

두릅 튀김 맛있게 해 드셨군요

[유태목(서울)]

고운마음 주심에
감사합니다
건강하세요

[김연분(수원권선구)]

이맘때 잠시 먹을수있는 두릅튀김하셨네요
맛밌게 드시고 건강하세요

[유태목(서울)]

감사합니다
처음해본 두릅튀김 맛나네요

[구민영(안양)]

[유태목(서울)]