안동양반참마손국수종가 리뷰: 건강하고 맛있는 참마로 만든 다양한 요리 탐방!
안동에 방문했다면 빼놓을 수 없는 음식 중 하나가 바로 참마로 만든 다양한 요리입니다. 그 중에서도 안동양반참마손국수종가는 참마국수, 참마 들깨수제비, 참마돼지두루치기 등 참마를 활용한 독특하고 건강한 메뉴로 유명한 곳입니다.
1. 참마국수
참마국수:
안동양반참마손국수종가의 대표 메뉴인 참마국수는 쫄깃한 손칼국수에 20% 이상의 참마와 30%의 검은콩이 들어간 건강한 국물이 어우러져 만들어냅니다. 참마의 은은한 풍미와 검은콩의 고소한 맛이 조화를 이루며, 깊은 맛을 자랑합니다.
2. 참마 들깨수제비
참마 들깨수제비:
참마 들깨수제비는 부드러운 수제비 안에 참마와 들깨가 들어가 있어 색다른 맛과 영양을 선사합니다. 참마의 고소함과 들깨의 향긋함이 조화를 이루며, 쫄깃한 수제비와 함께 씹는 맛이 일품입니다.
3. 참마돼지두루치기
참마돼지두루치기:
참마돼지두루치기는 참마와 돼지고기를 매콤한 양념에 볶아낸 안동의 대표 향토 음식입니다. 참마의 묵직한 식감과 돼지고기의 풍미가 어우러져 매콤하면서도 깊은 맛을 자랑합니다.
4. 안동양반참마손국수종가 방문 후기
안동양반참마손국수종가는 깔끔하고 소박한 분위기의 식당입니다. 메뉴 종류는 다양하지 않지만, 참마를 활용한 독특하고 건강한 메뉴들을 맛볼 수 있습니다.
저는 이번 방문에서 참마국수, 참마 들깨수제비, 참마돼지두루치기를 모두 시도해 보았습니다.
참마국수는 쫄깃한 손칼국수와 건강한 국물의 조합이 일품이었으며, 참마 들깨수제비는 부드러운 수제비와 고소한 참마, 향긋한 들깨의 맛이 조화를 이루었습니다. 참마돼지두루치기는 매콤하면서도 깊은 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해 냈습니다.
특히, 참마국수와 참마 들깨수제비는 건강을 생각하는 사람들에게 추천하고 싶습니다.
안동에 방문한다면 안동양반참마손국수종가에서 참마로 만든 다양한 요리를 맛보는 건 어떨까요?
총평
- 맛: ★★★★★
- 가격: ★★★★☆
- 분위기: ★★★★☆
- 서비스: ★★★★☆
추천 메뉴: 참마국수, 참마 들깨수제비, 참마돼지두루치기
정보
- 주소: 경북 안동시 신안동 298-11
- 전화번호: 054-858-4343
- 영업시간: 10:00~21:00
- 휴무일: 매주 월요일