곰팡이피해와 제어방법 후기

※ 2017년 2월부터 '파워리뷰어'를 진행합니다. 해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다. *교육날짜 : 17.11.20. *교육장소 : 한국식품정보원 서울교육장 *교육명 : 곰팡이피해와 제어방법 *성함 : 계현진 (성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)----------------------------- 후기작성 양식 ① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요? 협력업체 품질보증업무를 담당 중 곰팡이의 경우 원인분석과 관리 및 제어에 많은 애로사항이 있어 신청하게 되었습니다. ② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면) 교육: 강사님의 전문성이 높았으며 곰팡이의 기초적인 부분부터 잘 설명해주셔서 이 후 강의를 더 쉽게 이해할 수있었으나 제어방법에 대한 강의시간이 짧아 아쉬웠습니다. 시설: 휴대폰 충전 등 전반적으로 편리하고 쾌적하였으나 휴식공간이 가까이 마련되어 있으면 좋을 것 같습니다. 위치: 지하철과 가까이 위치하고 있어 접근성이 좋았습니다. ③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등) 곰팡이에 대한 자료나 지식을 인터넷 검색, 책자료 등으로 찾기에 제한적인데 다양한 자료가 준비되어 그간 궁금증을 해소할 수 있었습니다. ④ 조금 아쉬웠거나, 한국식품정보원이 보완했으면 하는 점이 있으신가요? 1) 곰팡이 제어에 대해 실무적으로 다루는 강의가 개설되거나 혹은 강의를 2일로 늘려 기초와 실무를 다루도록 개선되었으면 좋겠습니다. 2) 교재 중 사진자료가 많이 수록되어 있으나 흑백교재로 활용성이 떨어진다고 생각됩니다. (실제 강의시간이 촉박하여 사진자료를 강의화면으로 다 보지못하였습니다.. 좋은 자료인 것 같은데 공유가 가능하다면 연락부탁드립니다!) ⑤ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요? 실무자. 실제 업무에 애로사항을 가지고 수강에 참여한다면 강의와 질문을 통해 개선점을 얻어 갈 수 있다고 생각됩니다. ⑥ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요? 통조림공정 및 검사방법. 실제 통조림에 대한 전문가분들이 많지 않습니다. 통조림 제조 신규업체나 관련 품질관리자에게 필요한 교육이라고 생각됩니다.<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999E17335A1BD1B631' class="txc-image" />