판매완료 (판매종료) 설 명절 건조생선(선물용셑트,참조기,참돔,병어,민어,박대,우럭 등~) ＆ 홍어회 & 민물장어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
 
입금자 성함이 다를 때는 미리 알려주세요.  
 
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※선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요.

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올해도 설날 건조 생선을  정성껏 준비하였습니다. 
철따라 나오는 서해 생선을
나의 가족이 먹을 생선이라는 마음으로 
오랜 시간 묵어서  많이 넣어도 짜지 않은 천일염으로 간하여 건조한
깔끔하고 맛있는 건조 생선입니다. 
 
24년 갑진년에는 건강은 필수이고 
만사형통하시길 기원합니다. 
 이후 주문은 13일 이후발송해드리겠습니다 감사합니다 

⊙건조 A세트 152,000원(택배비 포함)
(6석 참조기 5미+30병어 2미+20참돔 2미 + 참농어2미+
장대 2미+통치민어2미+중대박대5미+명태포2팩)
................................

⊙건조 B-1세트 96,000원 (택배비 포함)
(6석참조기 5미+40병어 2미+20참돔 1미+참농어 1미+통치민어 1미
+中大박대 3미+명태포1팩)
6석 참조기 3마리 세트 소진되어 5마리로 변경합니다.

(판매완료) 건조 B세트 82,000원 (택배비 포함)
(6석참조기 3미+40병어 2미+20참돔 1미+참농어 1미+통치민어 1미
+中大박대 3미+명태포1팩)
................................

①~(23) 까지는 선택구매 하실수 있습니다. 

① 100 미 (6석) 참조기 - 5마리당 35,000원  (택배비 5,000원 별도)
   5마리씩(건조무게 700~720g) 진공포장하였습니다. 
.......................................

②  4~5석 참조기 - 5마리당 85,000원 (택배비 5,000원 별도) 
5마리씩(건조무게 1.1~1.2kg) 진공포장하였습니다.
귀한 선물용으로 좋습니다. 

...............................................

③40미 병어 -  1마리당 9,000원 (택배비 5,000원 별도)
 생물일때 250g 정도의 병어로 건조하였습니다.
................................................

④30미 병어 - 마리당 12,000원 (택배비 5,000원 별도) 
 생물일때 300g 정의 병어로 건조하였습니다. 
...............................................

⑤ 20미 병어 - 1마리당 20,000원( 택배비 5,000원 별도) 
생물일때 400g 정도의 병어로 건조하였습니다. 
...............................................

⑥ 참돔 - 1마리당 9,000원  (택배비 5,000원 별도)
한 상자에 20미 참돔으로 건조하였고,
35cm 정도입니다. 
올해 참돔은 날카로운 지느러미나 가시를 잘라서 진공 포장하였습니다. 
(그래도 진공이 풀릴수 있습니다.) 

..............................................

⑦참농어 - 1마리당 7,000원  (택배비  5,000원 별도)
   40cm 정도입니다.

...............................................

(판매완료) ⑧大참농어 -1마리당 8,000원  - 1미 한정판매
45cm 이상 입니다. 

.................................................

⑨장대(=양태) - 1마리당 8,000원 (택배비 5,000원 별도)
    45cm 전. 후의 크기입니다. 
.................................................

⑩통치 민어 - 1마리당 8,000원(택배비 5,000원 별도)
   40cm 전. 후의 크기입니다. 
...............................................
 
⑪中大 반건조 박대 
35cm 정도입니다. 
5마리 20,000원 (추가시 1마리당 4,000원/택배비 5,000원 별도 ) 

.................................................

(판매완료) ⑫中小건조 박대  
 25cm 정도이고 크기 차이가 약간 있습니다. 
착한가격입니다. 
 
10마리 한 팩14,000원 (택배비 5,000원 별도) 

...................................................

⑬건조 띠먹갈치 
5띠 먹갈치 크기이고,
지느러미,내장,꼬리 제거하여 건조하였습니다. 
간하지 않고 건조하였으므로 조림용으로 드세요~~ 
 
 20마리 32,000원 (택배비 5,000원 별도) 
...................................................

⑭목포 건조우럭 
30cm 정도입니다.

2마리 11,000원 (택배비 5,000원 별도) 
 
...................................................

(판매완료)⑮小건조참돔  
마리당 25cm 정도의 참돔이고, 
손질.소금간,건조하였습니다. 
한마리씩 찌거나 구워드시기 좋은 크기입니다. 
 
5마리 14,000원 (택배비 5,000원 별도) 
...................................................

(16) 건조서대 
건조된 상태의 무게입니다. 

- 5마리 640~660g 20,000원 (택배비 별도 5,000원) 
- 10마리 700g 17,000원( 택배비 별도 5,000원 )
...................................................

(17)건조 붕장어
활어일때 kg당 3~4마리 크기의 활붕장어로 손질하여 건조하였습니다.
아래 무게는 50% 이상  건조된 상태의 무게입니다. 

-1kg (7~8마리) 32,000원 (택배비 5,000원 별도)  
-小1kg(12마리)  29,000원 (택배비 5,000원 별도)  

...................................................

(18)건조 반가름농어 
1kg 정도의 농어로 반가름 손질, 소금간하여 건조하였습니다. 
1봉지에 2마리입니다. 
 
1봉지(2마리) 15,000원 (택배비 5,000원 별도) 

...................................................

(19)진도 건조 우럭 
 3마리 900g 30,000원 (택배비 5,000원 별도) 

...................................................

(20)건조 大민어 kg당 19,000원(택배 5,000원 별도) 

 4.3 / 4.4 / 4.4 / 4.5 
7.4 / 7.5 / 7.7 / 8.2 / 8.2 / 8.2 / 8.4 / 9.2 / 9.3 / 9.3 
9.6 / 10.5 / 12.5 / 15.5 
...................................................

(21)건조 大참농어
3kg 정도의 횟감 농어로 반 가름 손질. 소금간하여 건조중입니다

한 마리 35,000원 (택배 5,000원 별도) 
...................................................

(22)명태포(러시아산)
  400g 1개  4,000원 (택배비 5,000원 별도)
...................................................

(23)中大자반고등어
자반 고등어 전문 업체에서  작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.

20 손(40마리 ) 78,000원
10 손(20마리) 42,000원
5 손(10마리) 24,000원


※건조생선을 찔때는 생선량에 따라서
끓기 시작하여 15~20분 정도 찌세요. 
너무 오래찌면 맛이 덜하답니다.

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⊙건조 A세트 152,000원 (택배비 포함)
(6석 참조기 5미+30병어 2미+20참돔 2미 + 참농어2미+
장대 2미+통치민어2미+중대박대5미+명태포2팩)

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⊙건조 B세트 82,000원(택배비 포함)
(6석참조기 3미+40병어 2미+20참돔 1미+참농어 1미+통치민어 1미
+中大박대 3미+명태포1팩)
 
 

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① 100 미 (6석) 참조기 - 5마리당 35,000원 (택배비 5,000원 별도)
5마리씩(건조무게 700~720g) 진공포장하였습니다. 
알집이 생긴 겨울 조기로 건조하였습니다. 

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② 4~5석 참조기 - 5마리당 85,000원 (택배비 5,000원 별도)
 75미18kg 생물 참조기로 건조하였고
 5마리씩(건조무게 1.1kg~1.2kg) 진공포장하였습니다. 
알집이 생긴 겨울 조기로 건조하였습니다. 
 

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③ 건조 40미 병어 
생물일때 250g 정도의 병어로 건조하였습니다. 
 
1마리당 9,000원 (택배 5,000원 별도) 
 

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④ 건조 30미 병어 
생물일때 300g 정의 병어로 건조하였습니다. 
 
마리당 12,000원 (택배 5,000원 별도) 
 

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⑤ 건조 20미 병어 
생물일때 400g 정도의 병어로 건조하였습니다. 
 
1마리당 20,000원( 택배 5,000원 별도) 
 

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⑥ 참돔 - 1마리당 9,000원  (택배비 5,000원 별도)
한 상자에 20미 참돔으로 건조하였고,

35cm 정도입니다. 
올해 참돔은 날카로운 지느러미나 가시를 잘라서 진공 포장하였습니다. 
(그래도 진공이 풀릴수도 있습니다.) 
 

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⑦ 참농어 - 1마리당 7,000원  (택배비 5,000원 별도)
   40cm 정도입니다.

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(판매완료) ⑧ 大참농어 -1마리당 8,000원 (택배비 5,000원 별도)
45cm 이상 입니다. 

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⑨ 장대(=양태) - 1마리당 8,000원 (택배비 5,000원 별도)
    45cm 전. 후의 크기입니다. 
 

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⑩ 통치 민어 - 1마리당 8,000원 (택배비 5,000원 별도)
   40cm 전. 후의 크기입니다. 

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⑪ 中大 반건조 박대 
5마리 20,000원 (추가시 1마리당 4,000원/택배비 5,000원 별도 ) 
 
신안에서 어획된 국산 박대로 건조되었습니다. 
살이 통통하할때 손질.소금간하여 건조하였고,
찜, 굽거나 튀겨드셔도 쫄깃하고 고소한 맛입니다. 
박대는 많이 크지 않은 소형어종이라서 
35cm 정도의 크기이면 大사이즈라 할 수 있습니다. 
 
고급어종이고 맛있어서 선물용으로 좋습니다. 
한 마리씩 진공포장하였습니다. 

진공이 아주 잘되었으므로 오래 보관 가능 합니다. 

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(판매완료) ⑫ 中小건조 박대 
신안에서 어획된 국산 박대로 건조되었습니다. 
살이 통통하할때 손질.소금간하여 건조하였고,
굽거나 튀겨드시면 쫄깃하고 고소한 맛입니다. 
크기차이가 약간있지만 25cm 정도이고 
착한가격입니다. 
 
10마리 한 팩14,000원 (택배비 5,000원 별도) 
 

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⑬ 건조 띠먹갈치 
8kg당 35~40마리 정도의 띠먹갈치를
지느러미,내장,꼬리 제거하여 건조하였습니다. 
간하지 않고 건조하였으므로 조림용으로 드세요~~ 
 
 20마리 32,000원 (택배비 5,000원 별도) 
 

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⑭ 목포 건조우럭 
30cm 정도입니다.

2마리 11,000원 (택배비 5,000원 별도)
 

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(판매완료)⑮ 小건조참돔
마리당 25cm 정도의 참돔이고, 
손질.소금간,건조하였습니다. 
한마리씩 찌거나 구워드시기 좋은 크기입니다. 
 
5마리 14,000원 (택배비 5,000원 별도) 
 
 

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(16) 건조서대 
건조된 상태의 무게입니다. 
 
- 5마리 640~660g 20,000원 (택배비 별도 5,000원) 
- 10마리 700g 17,000원( 택배비 별도 5,000원 )

 
 
5마리 640~660g 20,000원 (택배비 별도 5,000원) 

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10미 700g 17,000원( 택배비 별도 5,000원 )

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(17) 건조 붕장어 
활어일때 kg당 3~4마리 크기의 활붕장어로 손질하여 건조하였습니다. 
아래 무게는 50% 이상  건조된 상태의 무게입니다. 
 
-1kg (7~8마리) 32,000원 (택배비 5,000원 별도)  

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-12미 1kg  건조 붕장어  29,000원 (택배비 5,000원 별도)  

아래 무게는 50% 이상  건조된 상태의 무게입니다. 

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(18) 건조 반가름농어 
1kg 정도의 농어로 반가름 손질, 소금간하여 건조하였습니다. 
1봉지에 2마리입니다. 

 
1봉지(2마리) 15,000원 (택배 5,000원 별도) 
 

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(19) 진도 건조 우럭 
한 상자에 6미,8미,10미 들어 있는 우럭으로 건조하였습니다. 
아래 무게는 50% 정도 건조된 상태의 무게입니다. 
 
3마리 900g 30,000원 (택배비 5,000원 별도) 
 
 

3마리 900g 30,000원 (택배비 5,000원 별도) 

건조 우럭 지리탕 
-건조 우럭은 찜,구이도 맛있고, 
지리탕(맑은탕)으로도 맛있습니다. 
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1098

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(20) 건조 大민어 
횟감민어로 반가름 손질,소금간하여 건조하였습니다. 
겨울 바람으로 4~5일간  건조하였습니다. 
통째로는 박스 포장을 할수 없으므로 도막내어 보내드립니다.
귀한분께 선물용으로 추천해드립니다. 

kg당 19,000원(택배 5,000원 별도) 

 4.3 / 4.4 / 4.4 / 4.5 
7.4 / 7.5 / 7.7 / 8.2 / 8.2 / 8.2 / 8.4 / 9.2 / 9.3 / 9.3 
9.6 / 10.5 / 12.5 / 15.5 
 
 

※ 소소님의 민어찜 - 간결한 꾸밈
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1980

정아60님의 건민어찜
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1753

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(21) 건조 大참농어
3kg 정도의 횟감 농어로 반 가름 손질. 소금간하여 건조중입니다 
통째로는 박스 포장을 할수 없으므로 도막내어 보내드립니다.
 
한 마리 35,000원 (택배 5,000원 별도) 

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(22) 명태포(러시아산)
400g 1개  4,000원 (택배비 5,000원 별도)

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(23) 中大자반고등어 
자반 고등어 전문 업체에서  작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
 
20 손(40마리 ) 78,000원
10 손(20마리) 42,000원
5 손(10마리) 24,000원
(택배비 포함 가격입니다.) 

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(판매완료)  국산홍어회 1k 60,000원 
대청도 암치 홍어로 회손질하여 보내드립니다.
중간숙성 홍어회로 보내드립니다. 

많이 숙성된 맛을 원하시면 실온에서 1~2일 지난 후에  드시면 
더 숙성된 맛으로 드실수 있지만 
색깔이 약간 변할 수 있습니다. 
 
날개살, 볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로
골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다.
 
※받으시면 바로 냉장 보관하세요.
실온보관하면 빨리 숙성됩니다. 

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알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원
많이 숙성된것도 있으니 숙성 정도를 선택하실 수 있습니다. 
 
※받으시면 바로 냉장 보관하세요.

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(판매완료)  청정 민물장어 (선물용 추천 !!) 
청정수산 민물장어는  HACCP인증을 받은 양어장 시설에서
안전하게 관리하며 
건강하게 키운 민물장어입니다. 
진공포장 급냉하여 보내드리는데요, 
건강하게 키우는 노하우로
금방 잡은 민물장어 처럼 맛있게 드실 수 있습니다. 
날짜 지정하셔서 예약 주문 가능합니다. ~~ 

생물 민물장어 
활어일때 2마리에 1kg 정도의 크기이고,
머리,내장,뼈 제거 후 실량 750g 정도입니다. 
진공포장,소스,생강절임과 함께 보내드립니다. 

1팩 (2마리 실량 750g) - 43,000원 (택배 5,000원 별도)
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초벌구이 민물장어 
활어일때 2마리에 1kg 정도의 크기이고, 
머리,내장,뼈 제거, 초벌구이 후 실량은 600g 정도입니다. 
(초벌구이를 하면 무게 감량이 더 많습니다.)
진공포장,소스, 생강절임과 함께 보내드립니다. 

1팩 (2마리 실량 600g) - 46,000원(택배 5,000원 별도)

장어는 허약체질에 좋은 음식이기도 하지만,
민물 장어는 비타민A 함량이 소고기의 13배, 멸치의 10배 정도로 많다고 합니다. 
특히 비타민A는 바이러스나 세균 등 외부침입 물질로 부터 몸을 보호해주는 역할을 하므로 
상처가 생겼을때 치유가 빠르고, 눈 건강, 피부 점막을 튼튼하게 해 주므로 피부 미용에 좋고, 
임산부, 노인에게도 필요한 영양분이 많답니다. 
장어에 들어있는 여러가지 좋은 성분으로(비타민A, EPA, 오메가 3, 칼슘, 등등..)
면역력, 눈건강, 혈관건강, 뼈건강, 뇌건강에 도움을 줄 수 있다니
치매로 인하여 걱정이 많으신 분들이 드셔도 좋을 음식입니다.
 
열성 체질, 통풍, 고지혈증(장어에는 단백질과 불포화지방산 함량이 높음)
기름기 소화에 어려움이 있으신 분들은 적당량은 좋지만
과하게 섭취하는 것은 좋지 않다고 합니다. 
 
뱀장어과에 속하는 민물장어는 
장어류 중 유일하게 바다에서 태어나 강으로 올라와 사는 회류성 어류입니다. 
염분농도에 적응이 뛰어나기 때문에 민물이나 바다 두 곳 다 살 수 있는데요, 
강으로 거슬러 올라오는 실뱀장어를 잡아서 양식한 장어입니다. 
육식성이며 8~10월에 짝지기를 위해 먼바다로 나가
필리핀 인근의 깊은 바다에서 짝짓기를 하는 것으로 알려져 있고
알은 700~1200만 개의 알을 낳은 뒤 암컷은 죽는다고 하네요. 
뱀장어 치어는 자포니카(대만, 중국, 일본, 한국) 종이 가장 비싸고, 
이외에 유럽, 북미, 필리핀 등의 외래종은 저렴한 편인데요, 
명산 민물장어에서 키우는 민물장어는 
자포니카 수입산이 아니고,
서해 부근으로 올라오는 실뱀장어(시라시)를 목포 북항에서 매입하여 양식한답니다. 
자포니카 장어는 껍질이 탄력이 있고, 두툼해서 쉽게 타지 않고, 
구울때 쉽게 부스러지지 않으면서 매끈하고 쫀득한 맛이고
백색의 담백한 속 살과
비린내가 거의 없는 것이 특징입니다.

오랜 경험과 노하우로  건강하게 키운 민물장어!!!.
금방 손질한 민물장어와 맛 차이가 없을 정도로 맛있습니다.~ 
장어 소스는 40여가지 이상의 재료를 오랜시간 달여 만들어서
맛의 풍미를 더합니다. 

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
거래장 로그인 하실 때는 택배 물품을 받는 분의
정보를 입력하셔야 합니다.
(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 
 
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
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이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
전화번호 : 택배 받는 분 전화번호         ex:010-3649-0583
비밀번호: 전화번호 뒷 네 자리(변경가능) ex:0583

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[대상직원경진]

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[대상순희]

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