해병대패밀리 2월 2일 건강정보

[1243강성훈/1279강두환(1사박격포)부]

^^해병대패밀리 건강정보 ^^

머위 효능 총정리

머위 효능에 대해 알아볼게요. 

머위는 겨울에 꽃을 피우는 식물이기도 해요. 

머위에는 어떠한 효능이 있는지 자세하게 알아볼게요.

머위란?

머위는 4월에서 5월에 수확을 하는 식물이며 

보통 잎을 데쳐서 먹습니다. 

머위의 대는 나물이나 국거리로 이용하며 

머위의 씁쓸한 맛으로 봄철 잃어버린 입맛을 찾아준다고 해요. 

그리고 머위는 깻잎보다 연하다 해서 장아찌로 해 먹어도 매우 맛있다고 해요. 

특히나 육류와 함께 싸 먹으면 매우 별미라고 해요. 

또한 해외에서는 이 머위 잎으로 버터를 싸는 데 사용했다고 해요.

머위 효능

머위 효능 

1. 혈관 건강

머위에 들어있는 폴리페놀, 베타카로틴 등의 

항 선화 성분은 콜레스테롤 수치를 저하시키고 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 억제해서 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 연관 질환 예방에 도움이 돼요. 

또한 머위에는 칼륨 성분이 포함되어 있는데 

이 성분은 우리 몸의 나트륨과 각가지 

노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 해서 혈관을 깨끗하게 해 줘요.

2. 뼈 건강

머위에는 벼 건강에 좋은 칼슘이 풍부해 

성장기 어린이들의 성장발육이나 갱년기 여성분들의 골다공증을 예방한 경우 혹은 개선시키는데 머위 효능을 볼 수 있어요. 

칼슘을 섭취하더라도 우리 몸에 흡수가 되지 않으면 효과가 없어요. 

칼슘의 흡수를 돕는 비타민D가 풍부한 음식과 함께 섭취할 경우 뼈 건강에 더욱 좋아요.

3. 소화기능 개선

예로부터 우리 선조들은 기르던 가축들이 

소화를 제대로 하지 못하게 되면 쓴 식물을 끓여 그 물을 마시게 했다는 일화가 있어요. 

그 이유는 쓴 맛에 폴리페놀이라 하는 성분이 

포함되어 있기 때문인데, 

머위를 먹어보면 머위 또한 쓴맛이 나는 것을 보면 폴리페놀이 포함되어 있다는 것을 알 수 있어요. 

폴리페놀은 선조들의 지혜에서 찾아볼 수 있듯이 소화기능을 강화시켜주는 효능이 있으며 쓴맛 덕에 침의 분비량을 높여주고 

입속에서 1차 소화효소를 더욱 많이 분비시키게 돼요. 

또한 모든 식물들에게 해당되는 내용이지만 

머위 또한 식이섬유가 풍부해서 음식물이 

장에 오래 머무는 것을 방지해 주어 소화력을 높여줘요.

4. 눈 건강

머위는 비타민A가 풍부하게 포함되어 있다고 해요. 

비타민A는 눈 건강에 필수적인 비타민이며 

눈의 피로를 해소하고 시력을 지켜주는 역할을 해요. 

또 백내장과 황반변성 같은 눈 연관 질환 예방에 도움이 된다고 해요.

5. 알레르기 완화

꽃가루 알레르기 혹은 계절성 알레르기라고 하는 알레르기성 비염은 재채기, 가려움, 

눈물을 일으키는 증상인데요. 

항히스타민제, 스테로이드 등 약물 등으로 

치료할 수 있지만 머위는 계절성 알레르기 치료제로 사용하는 세티리진과 비교했을 때 

졸음과 피로와 같은 부작용이 적고 

증상을 개선하는 효과가 있다고 해요.

6. 빈혈 예방

머위에는 철분, 엽산과 같은 빈혈 예방에 필수적인 성분들이 포함하고 있다고 해요. 

헤모글로빈의 생산과 적혈구의 생산을 증진시켜 산소를 원활히 공급하고 혈액순환을 원활하게 해서 

빈혈을 개선하는데 도움이 된다고 해요.

7. 항암효과

머위에는 폴리페놀 성분이 함유가 되어 있는데 폴리페놀 성분은 해독작용과 항산화 작용을 해서 기형 세포와 염증세포, 암세포 등을 더 이상 분열을 하지 못하게 억제를 해주는 효능이 있어요. 

항산화제가 함유가 되어 있어 독소와 노폐물을 배출시켜 해독작용을 해서 각가지 유해물질을 제거하는데 도움이 돼요.

8. 식중독 예방

머위 효능으로 콜린이라 하는 성분이 

풍부하게 포함되어 있는데요 

이 성분이 장내 독소를 해독해 줘요. 

또 물고기 중독을 푸는 효과도 있어서 등 푸른 생선이나 게, 조개 같은 것을 요리할 때 머위를 넣으면 식중독을 예방할 수 있어요. 

특히나 머위 잎과 대를 짠 생즙은 생선으로 인한 식중독 치료에 탁월한 효능이 있다고 해요. 

복어 요리를 할 때에 머위를 넣으면 

복어 독에 중독되지 않고 복어 독에 중독되었을 때 머위 뿌리를 달여 먹으면 복어 독이 풀린다고 해요.

9. 암 예방

머위는 옛날부터 해외에서도 우수한 항암식품으로 인정받고 있을 만큼 항암효과가 탁월한 것으로 알려져 있어요. 

머위의 항암효과는 머위 속에 풍부하게 포함되어 있는 폴리페놀이라 하는 성분 덕분인데, 폴리페놀은 활성산소를 제한하고 제거해줘서 암을 일으키는 것을 막아줘요. 

또한 활성산소가 세포벽에 염증을 생성해 

암이 전이되는 것을 방지하는 효과 또한 있다고 해요. 

머위는 특이하게도 효과에 비해 독성이 없다는 것인데, 이 때문에 항암치료를 하고 있는 환자가 항암치료 중에 복용해도 되는 항암식품 중 한 가지인데요.

머위 먹는 방법

머위는 잎, 대, 뿌리는 모두 식용이 가능해요. 

봄에 자란 머위는 살짝 데쳐주면 

머위 나물무침이나 머위잎 쌈밥, 장아찌 등으로 만들어 먹을 수 있고 그 맛이 쌉싸름하므로 봄철 식욕을 돋우는데 효과가 좋아요. 

참고로 여름을 지낸 머위는 머위 대가 무성히 자라 억새지기 때문에 머위대를 요리하기 전에 겉껍질을 벗기는 손질을 해줘야 맛있게 먹을 수 있어요.

머위 부작용

머위 부작용으로 머위에는 알칼로이드라는 동물, 식물 내에서 발견되는 유기물질을 포함하고 있어요. 

쉽게 말하여 위험으로부터 자신을 지키는 방어 물질이라 해서 독성을 가진 물질인데요. 

대부분 쓴맛을 낸다고 하며 과다하게 섭취 시에는 간을 손상시킬 수 있다고 하니 

적절한 양을 섭취하시길 바래요. 

그리고 머위는 생으로 섭취하시는 걸 피하시길 바래요.

🔥그때  그마음 그대로 해병대패밀리🔥

👊해병대패밀리에서 건강하게 오래오래‼️

😃 변함없이 쭈욱~ 해병대패밀리사랑~~

😃우리는 좋은 사람들입니다.

🌺이것은 무엇일까요?

아이들의 시선으로 퀴즈를 풀어보세요.

‘이건 딱 손가락만 해요.’

자신의 손가락 크기와 꼭 맞는다는 이것,

바로 콧구멍입니다.

‘이거 하기 전에 모두 한마음이어야 해요.’

마음이 일치되어야는 이것은 외식입니다.

‘이게 없으면 노래를 못 해요.’

이것은 무엇일까요

정답은 바로~~~~~ ‘시작’ 입니다.

계획이 실제로 이뤄지려면 꼭 거쳐야 하는 첫 번째 단계가 있습니다.

바로 ‘시작’입니다.

하지만 첫 번째 단계인 ‘시작’을 하는 것이

가장 어려운 일이기도 합니다.

새해에 세운 계획과 결심 중에 중단, 혹은

잠시 미뤄진 것이 있다면 포기하지 말고  다시 시작해보는 건 어떨까요?

시작부터 훌륭할 필요는 없지만,

훌륭해지기 위해선 시작해야 한다.

사랑합니다.💜 

감사합니다.🙆

[1243강성훈/1279강두환(1사박격포)부]

회장님의 따뜻한 격려와 응원 항상 고맙고 감사합니다.

[1279송유찬맘2사전차대대(전주)]

어릴땐 엄마가 몸에 좋다고 머위나물 주시면 절대 먹지 않겠다는 의지로 입 닫았는데..
이젠 너무 맛있어서
봄엔 자주 식탁에 올립니다.
이리 많은 효능이 있다니~ 올봄엔 더 맛있게 먹겠어요.
좋은정보 울애들한테 알려주고 한젓가락씩이라도 먹는 습관 들여줘야겠네요.

훌륭해지기 위해선
일단 시작~!!

좋은 정보 좋은글 감사합니다.
두환해병 올겨울 찬바람에 실무지생활 늘 아말다말 무사무탈 ~!!

[1243강성훈/1279강두환(1사박격포)부]

어렸을때 하도 먹어서 커서는 잘 안먹던 머위!
이제는 뽂아 먹고 무쳐 먹고 자주 해 먹어야겠어요..

울동기 송유찬해병 항상 무사무탈하기를 기원합니다.

[1284기최원찬맘(6여,방공)구미]

머위줄기 볶음이랑 육개장에 넣어먹는걸 좋아하는데 좀더 챙겨먹어야 되겠어요
감사합니다.

두환해병 무사무탈 응원합니다

[1243강성훈/1279강두환(1사박격포)부]

머위가 이렇게 좋은 줄 몰랐습니다.
그렇다고 너무 많이 먹으면 과유불급이겠죠.
항상 따뜻한 격려와 응원 고맙고 감사합니다.

1284기 최원찬해병의 인천상륙 그날까지 무사무탈을 기원합니다.