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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">금욜날 저녁에 온 여친을 배웅하러 갔다가....저도 모르게...광주 다녀왔습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">여자친구와 같이 있으면...짬뽕을 못먹게 하는 관계로...여친 일할때..저 혼자...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">2곳이나 다녀왔습니다. 첫번째 간곳은...다른 블로거분들도 올리신적이 있는 고창식당....</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">계란후라이가...올라가는 짬뽕으로 유명한곳이죠. 가격도 저렴하고...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">사실..이곳은...제가 지역...가령..전주면 전주짬뽕...광주면 광주짬뽕...요래 검색하고</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">보는데..광주의 지역신문 한곳에서 짬뽕투어라는 기사아래...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">광주의 짬뽕집을 소개 하였더군요. 그래서 처음 알게 되었습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">그곳에서 말한곳중..유향은 예전에 다녀왔고...고창식당과 서태후는 오늘 다녀왔습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">미리 말 하자면...이곳의 짬뽕은 다른분들과 달리 저에게 최악이었습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이 날만 그랬을 수도 있고, 저의 저주받은 입맛때문일수도 있습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">지극히 주관적인 개인의 입장인만큼....평가는 직접 가셔서 하시는게 좋으실듯 합니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1949A93E4D5657803C" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_1949A93E4D5657803C3F09"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">제가 봤던...신문기사...블로그에 포스팅된....딱 그 그림입니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">만약...제가 어떠한것들을 보지 않았다면...처음 나온 이 짬뽕포스에</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">전 미쳐버릴정도로 만족했을겁니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13527A3E4D56578031" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_13527A3E4D5657803194E5"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">광주 광역시 동구 동명동 254- 24번지</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">062 - 222 -3802</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이름이 동명동인데....이 근처가 온통 계림 문집? 그러한...자재들 파는곳입니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/194DCE3E4D56578133" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_194DCE3E4D5657813383E5"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">내부모습입니다. 홀은 이게 다구요. 방도 있습니다. 오후 3시넘어서 갔는데도...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">볶음밥 배달과....홀에는 볶음밥, 짬뽕 드시는분들이 많았습니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/166C533E4D56578302" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_166C533E4D56578302F323"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">처음...이곳의 가격이 참 착하구나 생각했는데...내용물에 딱 맞는 가격이라고 생각됩니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12572E3E4D56578324" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_12572E3E4D56578324F0FB"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">계란후라이가 인상적인 고창식당 짬뽕 \4,500원</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">만드는 과정을 보니...국물과 면을 담기전에...그릇에 참기름인지? 검은 액체를 떨어뜨립니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/156CAD3E4D56578401" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_156CAD3E4D565784012858"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">사실...안먹고 그냥 나올려고 했습니다. 그래도 맛있다고 하니....먹긴 했는데..</SPAN></STRONG></P></STRONG>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">제가...짬뽕을 받기전부터 이곳에 실망감을 가지고 있던터라....</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">제대로 된 평가가 아닐수도 있습니다. 지극힌 개인적인 의견이니 양해 바랍니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/116B543E4D56580E06" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_116B543E4D56580E063CE8"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">계란 후라이를 뒤집어 봤습니다. </SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1254A23E4D56580F2C" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_1254A23E4D56580F2C3CA5"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">뒤집어서... 계란 후라이 먼저 먹었더니..노른자가 짬뽕위에.....다행이 짬뽕에 큰 위협은 안됐습니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20527A3E4D56580F33" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_20527A3E4D56580F334863"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">광주 면발은 이런 스탈을 지향하는듯합니다. 물론 광주에서도 많은곳을 가보지는 않았지만...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">오늘 갔던 고창식당과 서태후 두 곳 모두...쫄깃함보다는.. 그냥 툭 끊기는...</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11554E3E4D5658102F" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_11554E3E4D5658102F4499"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/196C533E4D56581004" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_196C533E4D565810046618"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">오징어..칵테일 새우...그리고 돼지고기가 들가 있습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">돼지고기가 겹쳐져서...제육볶음 하면...양념이 안베인부분...어떤건지 아실런지 모르겠습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">그런게 조금씩 있습니다. 그닥 매력적이지 않습니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/186CAD3E4D56581103" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_186CAD3E4D56581103A413"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">오징어도 괜찮기는 했으나...전 이런스탈을 싫어하는 관계로...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">오징어 무국에서나 볼수 있을법한...이런 상태의 오징어를 갠적으로 싫어합니다. </SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17512E3E4D56581231" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_17512E3E4D565812312654"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">그래도..일단....짬뽕투어이니..사진은 찍습니다...면발은 위에 언급을 했고....</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">국물맛은...임실의 대만원과 비슷한 맛입니다. 그러나...굳이 둘중에 한곳을 선택하라면...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">대만원에 큰 점수를 줍니다. 어떤분 글보니..대만원도 조미료를 마니 쓴다고 하더군요.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이곳도 조미료를 씁니다. 100% 확신합니다. 짬뽕이랑 기타 음식 만들때.....</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">위에서 흰거랑..기타여러가지를 국자로 떠서 하시는데...처음엔 먼가했습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">나중에 보니..미원같은 봉투였는데....그걸 그 통에 부으시더군요.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/144E28464D56581317" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_144E28464D565813178963"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">그래도.....고기 못지 않게 짬뽕에게 예의를 표합니다...다른 짬뽕과 똑같이 대우는 해줬습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이제 아래서부터..제가 왜 이곳에 실망했는지.....아시게 되실겁니다...</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1358B9424D56585221" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="479" hspace="1" width="479" vspace="1" border="0" id="A_1358B9424D5658522194F1"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">정상 사진은...주방장님 얼굴이 확 나와서...흑백으로 처리했습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">제가 가게문...바로 앞에 앉았습니다. 주문이 밀려서 그런지...조금 오랜 시간 기다렸구요..</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">손님들도 많아서..가게 내부모습이나...메뉴판 찍기도 머하고 그래서....</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이곳저곳 둘러보니..주방이 보입니다. 사실 지역신문에 소개될때 이곳은 백발의 노인분께서</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">해주시는걸로 알고 있었는데...그게 아니었습니다. 그분은 사장님이신것 같은데.....</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">주문과 배달을 하셨고...위의 사진 이분께서 모든 요리를 만드셨습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">제가 처음 갔을때 주방장님께서...볶음밥을 만들고 계셨구요...불소리와..큰 솥(냄비)가 달그닥 달그닥</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">소리를 내길래...기분좋은 출발인듯 했습니다. 문제는 여기서부터입니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">볶음밥을 만들어서 접시에 담아내는데...맨손으로 볶음밥을 누르고...계란후라이도 맨손으로 집어서</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">턱턱 올리더군요. 머~~ 손으로 충분히 할수 있습니다. 이해합니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">근데...행주로...싱크대..가스렌지..그런곳 닦으신다음...안 씻고 또 맨손으로 만지작거리십니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">여기서부터 솔직히 짜증나기 시작합니다. 차라리 안봤다면..저도 나름 만족했을텐데...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">볶음밥을 만들고 그 솥을 수세미같은걸로 문지른후...거기다가 계란국물 만듭니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">그리고 나서...또 그 솥을 수세미로 살짝 문지르고..옆으로 가시는걸로봐서 행구시는것 같은데..</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">정확히 5초도 안걸립니다. 다시 거기다가 짬뽕이 나옵니다. 제발..내꺼 만드는게 아니기 바랍니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">다른 테이블에 남성2분이 볶음밥 + 짬뽕 시키셨고. 저도 짬뽕...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">위에 사진이 짬뽕 두그릇입니다. 하난 제꺼고..하난 그분꺼... 여기서 또...행주만지고..계란 후라이</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">손으로 집더니..짬뽕위에 올리십니다. </SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1555EB424D56585224" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_1555EB424D56585224343D"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">그다음 기분 나쁜건 여기서입니다...처음에 나무젓가락이 아닌 쇠 젓가락이길래.....</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">좋게 생각했습니다. 이런게 환경살리는거지 하믄서....근데 먼가 야리꾸리한게 있습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">저건 분명..머리카락입니다...길이로 봐서는......근데 상당히..꼬불꼬불거립니다..</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1357E6424D56585321" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_1357E6424D565853214D24"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이때부터...제 입맛은 사라졌습니다....젓가락이야..옆에 또 있으니..상관없지만...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">행주만진 맨손으로...볶음밥을 주물럭 거리면서..모양 잡으시는데.....</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">그때..그 생각이 들더군요...다행이다..볶음밥 안시켜서...설마 짬뽕은..뜨거운 국물이 있는데...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">맨손 넣지는 않겠지~~~하지만...수세미부터...계란후라이 맨손 토핑까지...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">완전 깨는곳이었습니다. </SPAN></STRONG></P>
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카페 게시글
전 라 도 맛 집
[○중식○]
[짬뽕투어] 광주에서 나름 이름좀 떨친다는...고창식당..[광주 동구 동명동]
금강산
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조회 1,873
11.02.12 19:27
댓글 18
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첫댓글 헐~음식에대한 기본이 안되어있는집이네요....
가기전 그리 깨끗하다는 인상은 안받았지만....이정도일거라고는 생각도 못해봤네여~~
이런집은 영업을 못하게 해야하는데 ...
헉~~~ 영업을 못하게 해야한다까지는~~ 개선이 바랬으면 하는 작은 바램~~ ㅠ ㅠ
너무심한가요~그럼개선으로 ㅎㅎ
으..ㅠ 정말 안타깝네요..;
맛있다고 하고...전북지역분이신것 같아..안타깝기는 하지만..저에게 그닥~~ ㅠㅠ
주방을 보기 힘든 각도인데.. 제가 앉은 자리가..주방을 보기가 쉽더라구요...~~ ㅋ
저런.....
이날만...저만...그랬을수도 있습니다. ㅠㅠ
아흐
찝 찝했겠다는.......
제가...그리 깔끔 떠는 편은 아니지만..그래더 ㅋㅋ
깔끔했으면 더 좋았을텐데.......
일단 서태후에 비하여 가격부터 차이가 있군요...
위생적인 부분에서만 조금 개선된다면...좋은곳이죠
앗! 갑자기 아침 생각이 싹 사라지는군요...
헉....점심은맛있게 드셔요~~