멸치 주문차 들어왔다 당첨된 말린 물메기. 명절때 효자 노릇 했네요
장인 장모님이 모두 통영분이신데 말린 물메기가 이렇게 크냐며
맛있게 쪄 주셨네요. 감사하게 잘 먹었습니다.^^
첫댓글 회고양시님 처음 말린거라 모양은 떨어져도 맛있는 냄새가 나더라고요~~예쁜 후기글 넘넘 감사합니다^^
얇은 생선살이 겹겹이 쌓여서 입에 넣으면 쫄깃하면서 부드러운 식감이아주 좋았습니다. 올 한해는 좋은일만 생길것 같은 기분이 드네요.아참 대멸치 상품도 육수만내기 아까울 정도로 좋았습니다.매일 매일 들어와서 좋은 물건 득템해야겠어요, 감사합니다
@회고양시 감사합니다^^
물메기란 생선을 처음으로 먹어봤는데,왜 사람들이 물메기물메기 하는지~그 이유를 알겠더라구요.ㅎㅎ
못생겨도 생물도 맛있고, 말린것도 맛있는 생선입니다~
저두 말린 생선 좋아라 해서 지기님께 구입하고 지금 잘 모셔 두고 있어요..얼마안있음 울 시어머님 생신인데 그날 쪄서 저두 양념 살짝 올려서 해볼려고 하는데회고양시님 후기 보면서 살짝 컨팅해요.. 감사합니다..^^
물메기 살이 고소하고 맛나요.맛있게 요리해 드세요^^한가지 팁을 드리자면..소금 뿌려 말리셨서..살이 조금 짭잘합니다. 쌀뜨물에 담가 소금기 빼고 요리하시던지, 간을 조금만 하세요..된장넣어 끓여먹어도 맛있고, 코다리 조림처럼 요리해도 맛있다하네요^^
맛나게드셔욤~~ㅎㅎㅎㅎ
고소한 맛이 일품입니다.
물메기찜 엄청 맛나게 찌셨네요. 건조의미학. 물컹한 물메기 요리가 제탄생되었네요^^
물컹하고 두툼한 살이 건조되면 쫀득하고 고소한 맛을 내는 매력이 있네요~
저도 아껴두고 있어요~김치넣고 시원하게 끓여 먹으려고요^^
좋겠다
첫댓글 회고양시님 처음 말린거라 모양은 떨어져도 맛있는 냄새가 나더라고요~~
예쁜 후기글 넘넘 감사합니다^^
얇은 생선살이 겹겹이 쌓여서 입에 넣으면 쫄깃하면서 부드러운 식감이
아주 좋았습니다. 올 한해는 좋은일만 생길것 같은 기분이 드네요.
아참 대멸치 상품도 육수만내기 아까울 정도로 좋았습니다.
매일 매일 들어와서 좋은 물건 득템해야겠어요, 감사합니다
@회고양시 감사합니다^^
물메기란 생선을 처음으로 먹어봤는데,
왜 사람들이 물메기물메기 하는지~그 이유를 알겠더라구요.ㅎㅎ
못생겨도 생물도 맛있고, 말린것도 맛있는 생선입니다~
저두 말린 생선 좋아라 해서 지기님께 구입하고 지금 잘 모셔 두고 있어요..
얼마안있음 울 시어머님 생신인데 그날 쪄서 저두 양념 살짝 올려서 해볼려고 하는데
회고양시님 후기 보면서 살짝 컨팅해요.. 감사합니다..^^
물메기 살이 고소하고 맛나요.
맛있게 요리해 드세요^^
한가지 팁을 드리자면..소금 뿌려 말리셨서..살이 조금 짭잘합니다.
쌀뜨물에 담가 소금기 빼고 요리하시던지, 간을 조금만 하세요..
된장넣어 끓여먹어도 맛있고, 코다리 조림처럼 요리해도 맛있다하네요^^
맛나게드셔욤~~ㅎㅎㅎㅎ
고소한 맛이 일품입니다.
물메기찜 엄청 맛나게 찌셨네요. 건조의미학. 물컹한 물메기 요리가 제탄생되었네요^^
물컹하고 두툼한 살이 건조되면 쫀득하고 고소한 맛을 내는 매력이 있네요~
저도 아껴두고 있어요~
김치넣고 시원하게 끓여 먹으려고요^^
좋겠다