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제일식당 ] 진주 육회 비빔밥 제일식당   막내 딸내미를 위해 진주 동물원 갔다 오는 길에 간곳입니다. 제일 식당... 진주에서 비빔밥으로 유명한 집이죠. 예전에 길을 못찾아 발길을 돌린곳인데 네비로 검색하니 바로 나오네요...ㅎㅎ <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_11%3F1233654043.jpg" border=0> 위치는 진주 중앙 시장 안에 있습니다. 생각보다 찾기가 쉽더라구요... 참 여기 공영 주차장이 있는데 그곳에 차를 주차하고 가시면 됩니다. 식사후 주차권 챙겨나오시는거 잊지 마시고요... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_8%3F1233654043.jpg" border=0> 이리저리 시장 구경하면서 가다보면 조그마한 간판이 나옵니다. 사실 간판보고 너무 놀랬죠... 이름난 식당이라 으리으리할줄 알았는데 간판이 너무 초라하더군요... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_9%3F1233654043.jpg" border=0> 식당 입구에선 갈등까지 생기더라구요... 과연 내가 바로 찾아 온걸까...하고요... 그래서 앞에 계신분에게 한번더 물어 봤죠... 여기가 그 유명한 제일 식당이냐고... 그분이 살짝 웃으시며 맞다는군요... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_2%3F1233654043.jpg" border=0> 문을 열고 들어서니 더 놀랬습니다. 식탁이 두개(8인석) 좌식으로 2개가 다네요... 설마하는 생각이... 근데 자세히보니 2층으로 올라가는 계단이 보이는데 2층은 안가봐서 모르겠네요... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_10%3F1233654043.jpg" border=0> 식당안인데 TV에도 몇번 나왔는가 봅니다. 근데 넘 허름하죠... 우선 그 유명한 비빔밥 2개와 국밥 1개를 시켰습니다. 전 솔직히 많이 먹는편인데 입맛에 안맞으면 손도 안되는 성격이라 그냥 작은걸로 시켰죠... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_3%3F1233654043.jpg" border=0> 먼저 밑반찬이 나오네요... 김치인데 먹어보니 직접 담근 김치 같았습니다. 요즘 김치같은건 손이 많이가서 사서 쓰는데가 많던데... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_7%3F1233654043.jpg" border=0> 깍두기인데 담은 그릇이 좀 그렇죠... 대접에다 저리 담아 나올줄이야... 솔직히 어른들은 옛생각이 난다라고 말할수도 있지만 전 좀 그렇네요... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_4%3F1233654043.jpg" border=0> 동치미... 아직 덜 익어서 무우의 매운맛이 나네요... 근데 그릇이 참 다양하죠...ㅎㅎ <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_0%3F1233654043.jpg" border=0> 진미... 이건 맛있더군요... 어떤곳은 그냥해서 진미의 딱딱함이 그대로 느껴지는데 여긴 부드럽게 잘 만드셨더라구요... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_12%3F1233654043.jpg" border=0> 드디어 나온 매인 요리인 비빔밥... 대접에다 가 담아서 주네요... 근데 밥이 없길레 밥은 안주나요라고 말하니 일하시는 분이 밑에 깔려 있어요라네요...ㅠㅠ 좀 더 자세히 알아보고 갈걸... 위에 빨간건 육회입니다. 아마 그래서 비빔밥 가격이 비싼것 같습니다...제 생각이지만요...ㅋㅋ <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_5%3F1233654043.jpg" border=0> 비빔밥은 젓가락으로 비벼야 골고루 잘 비벼진다고해서 열심히 비볐습니다. 입에 침이 고여 줄줄 새는데도 끝까지 젓가락으로만... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_1%3F1233654043.jpg" border=0> 국물은 그때 그때 바뀌는가 봅니다. 이곳을 소개하신분은 무우국이 나온다는데 저희가 받은건 선지국이네요... <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.blog.yahoo.co.kr%2Fybi%2F1%2F02%2F40%2Fhjyoung73%2Ffolder%2F2278586%2Fimg_2278586_869557_6%3F1233654043.jpg" border=0> 국밥이라해서 무슨국밥일까 했더니 선지국밥입니다. 선지와 내장이 썪여있는데 맛은...말로 표현하기가 좀 그런데 좋더군요... 선지국밥이 제대로인것 같습니다. 비빔밥을 먹는데 육회가 그대로 씹히는게 정말 괜찮더군요. 맛보단 육회의 사각거리는 맛이랄까... 표현력이 부족한 저로선 좀 힘이 드는군요... 근데 소자라 그런지 양이 너무 작습니다. 옆에 계신 아주머니는 부산에서 왔다는데 진주만 오면 들린다는군요... 그분 덩치도 별로 안크신데 대자를 시켜 먹더군요... 다행히 딸내미가 국밥이 맵다고 안먹길레 국밥까지 다 먹었습니다. 그러니 배가 좀 부르더군요...^^ 진주 가시면 꼭 들려보세요. 찾기도 쉬울겁니다...