출처 : 여성시대
안녕 귀차니스트가 십분만에 만든..
방울토마토 껍질까기 귀찮아 그냥 토마토로 만든 마리네이드 소개합니다.
귀찮아서 중간에 사진도 몇장 없음.
0. 준비물
토마토 여러개, 양파 반쪽
올리브유 두 수저, 꿀 두 수저, 레몬즙이나 식초, 소금 약간, 후추 약간, 바질가루 (난 없어서 대충 파슬리가루로)
1. 토마토 데칠 물을 끓인다
2. 물이 끓을 동안 적당히 큰 락앤락 통에 양파 반쪽을 다져 넣고 위에 있는 올리브유 꿀 레몬즙 등을 투척해서 뒤적뒤적 해놓음. (설거지 최소화)
3. 물이 끓으면 토마토를 통채로 물에 던져놓고 한 이삽십초 뒤적뒤적임. 칼집 안내도 됨.
4. 건져서 찬물에 식히고 껍질을 벗김
아래 사진처럼 꼭지부분을 칼로 걍 잘라버리면 껍질이 같이 잘 벗겨짐..
5. 대충 6-8등분? 한입크기로 잘라서 아까 그 통에 넣는다.
6. 휘적휘적 한 후 냉장고에 넣어서 차갑게 식혀 먹음
넣기전에 허브 좀 뿌려주고.
집들이 했는데 친구들이 저것만 먹길래 한번 공유해봤어~
첫댓글 헐ㄹ 맛있어보인다 낼 만들어먹어봐야지!!! 고마웡ㅇ!!
맛있을거 같아...💖💕 토마토 잘 안먹게 되는데 잘 먹을게!!
허브는 어떤 허브 넣은거얌??난 생바질만 넣어야 하는줄 알았오!!!
껍질 꼭 벗겨야해?? 나 이거너무 좋아해
오오오 안까도 되는 거라면 나같은 곰손도 할 수 있겠징ㅋㅋㅋ레시피고마워♡
와 진짜 맛있겠다 상콤 짭짤 ㅠ
이거 맛있엉 방토로 걍 해 먹어도 존맛
나 토마토 안좋아하는데 이거 맛있어 보인다..
해먹어봐야겟다! 올려쥬ㅓ서 고마워 여샤❤️❤️
여기에 발사믹 식초 좀 넣어먹어도 지존맛탱임 ㅠㅠ
추가로 파프리카 태운 다음에 껍질 벗기고 찹찹해서 같이 해먹어도 맛있어 ㅋㅋㅋㅋㅋ저기에 난 파프리카도 넣어서 해먹음. 태운 파프리카의 단맛이 올라와서 대존맛~~~~~~~~
우앙 ㅠㅠ맛잇어보여
아 맛있겠다 꼭 해먹어야지
여샤여샤 지금 당장해먹고싶은데 꿀말고 올리고당 넣어도 될까? 지금 딱 꿀만 없어,, 따흐흑ㅠ
오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한번 해먹어봐야징ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고마워!!!!!
집에 방토 마니 남아서 고민이엇는데 간단해보여서 만들어봄... 존맛탱이 ㅠㅠㅠㅠ 고마워ㅠㅠ 방울이라 자를까 말까 고민햇더니 비쥬얼이 좀 글티만ㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 토마토무침이랑 비슷한건가?? 마싯겟다ㅜㅠ
헐 맛있겠다!!! 해먹어봐야징!!!
ㅌ마토
헉 내일 토마토 사야겠다
맛있겠다!해먹어 봐야지!
오늘 해먹눈다!!
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ여시배운사람.....넘나사랑해요
존나 맛읶어 ㅠㅠㅠㅠㅠ 지금 먹는 중이야
오 완전 상큼할거같아 !! 해먹어야지!!!!
내일할거야 고마오~~
와 간단하고 맛있어 보여!!! 고마워
집에 토마토 남는걸로 해바야지ㅠ 고마워!!
여샤 미래에서 왓서영 집들이할때 이거했는데 올클리어되엇엇오 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 생각나서 오늘 또하는데 감사인사 드리러 왓슴다 적게일하고 마니버십쇼~!!!!!
오늘 먹었는데 넘 맛있슴다.. 감사.. 감사.. 압도적 감사
고마오 여샤!!