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 전 국 맛 집 스크랩 [◎기타◎] 아나고 탕수육과 착한가격의 아나고를 먹을수 있는곳 `용 궁 아나고&꼼장어`
뽀시기 추천 1 조회 417 14.04.03 10:29 댓글 6
게시글 본문내용

 

 

별미인 ...

 

아나고 튀김과 탕수육을 먹을수 있고 ...

 

양념 아나고&꼼장어를 착한가격에 먹을수 있는...

 

착한가격의 아나고 전문점...

 

`용 궁 아나고&꼼짱어'집을 소개합니다 .

 

 

 

 

 

 

반야월 해안역 부근에는 ...

 

아나고&꼼장어집이 제법 많은데...

 

유사 아나고전문점을 모방한 간판들을 쉽게 볼수 있습니다 .

 

그중 착한가격의 아나고 전문점...

 

`용 궁'...

 

 

 

 

 

 

가격이 참 착합니다 .

 

식재료는 주변의 다른 식당들과 별반 차이가 없지만...

 

적게는 1,500원...

 

크게는 2,500원~3,500원 정도의 차이가 납니다 .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두차례 방문해서 먹어봤는데 ...

 

이날은 홍합탕을 준비하지 못한것을 빼고...

 

차려진 상차림 입니다 .

 

 

 

 

 

 

개인적으로 참숯을 선호하지만 ...

 

이집을 포함 ... 인근 아나고집들이...

 

`성형탄(열탄)'을 사용하고 있습니다 .

 

발암물질을 만들어 내기 때문에 ... 문제가 되는 부분이 있기 때문에 ...

 

선택은 본인의 몫...!!!

 

(개인적인 생각은 아주가끔 먹는 부분에 대해서는 크게 문제될게 없으나...

자주 접하게 된다면 건강에 문제가 생길수 있다 생각합니다 .) 

 

 

 

 

 

  

 

양념꼼장어와 아나고 ...

 

2인분을 주문해봐야... 가격은 13,000원...

 

똑같은 식재료를 사용하지만...

 

가격이 .. 참 착합니다 .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘구워진 꼼장어와 아나고...

 

맛은 통상 드셔오던 맛과 비슷한 편이라 생각하시면 될듯 합니다 .

 

이집 소스는 점도가 조금 묽은편인데 ...

 

다시마 육수를 내어 양념장을 만들어 내고 있습니다 .

 

캡사이신...라면스프...후추등의 자극적인 맛이 아니라 ...

 

기분좋은 매콤함을 느낄수 있는 양념장의 맛이었습니다 .

(맵게 드실분들은 주문시 말씀하시길...!!!)

 

 

 

 

 

 

이집의 별미...

 

아나고 튀김과 탕수육...

 

 

 

 

 

 

첫번째 방문시에 먹었던...

 

`아나고 튀김'

 

 

 

 

 

두번째 방문했을때 먹었던...

 

`아나고 탕수육'

(15,000원)

 

 

 

 

 

 

조금더 재미나고 맛있는 음식을 만들어 보고자...

 

주인장의 오랜 시간을 투자하여 만들었다고 합니다 .

 

꼼장어로도 시도해 보았지만 ...

 

궁합이 맞지 않아 ...

 

아나고 탕수육(튀김)을 메뉴에 내게 되었다고 합니다 .

 

 

 

 

 

 

 

각종야채 , 사과 , 구운마늘등이 들어가 있습니다 .

 

대중적으로 먹어오던 탕수육의 소스와는 사뭇..다른...??

 

새콤하면서 개운한 탕수육 소스입니다 .

 

 

 

 

 

 

탕수육 소스에 찍어 드시던...

 

와사비장에 찍어 드시던...

 

본인 기호에 맞게 드시면 될듯 합니다 .

 

아나고를 잘 못드시는 여성분,아이들은...탕수육 소스를 추천 하지만...

 

소주한잔 하시는 분들은게는 와사비장을 추천합니다 .

 

 

 

 

 

 

전문적인 튀김 조리기가 없고 ... 조리 해본적도 없는 ...

 

약간은 가정식 튀김의 투박한 느낌을 받을수 있습니다 .

 

아나고 탕수육(튀김)을 드셔보시면 ...

 

첫맛은 아나고의 특유의 식감과...담백함...

 

뒷맛은 바삭한 튀김의 식감의 맛으로 마무리 됩니다 .

 

자주 접해보지 못한... 별미 였습니다 .

 

 

5점만점

 

맛평점 3~3.5점

 

친절서비스 3.5점

 

위생 3점

 

인테리어 2.5점

 

식재료 2.5~3점

 

주차 - 골목에 하셔야 합니다 .

 

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요즘...아나고,꼼장어 식당에 가보면 ...

 

평균 8,000원에~10,000원정도의 가격대를 형성합니다 .

 

대체적으로 참숯보다는 성형탄(열탄)을 많이 사용하고 있으며 ...

 

아나고와 꼼장어또한 수입산을 사용하는 곳이 대다수 입니다 .

 

이집 또한 비슷한 식재료들로 음식을 만들어 내지만...

 

가격이 착한 편이며 ...

 

새로운 메뉴...맛있는 메뉴를 만들기 위해 ...

 

노력하는 부분등에서 ... 칭찬을 해주고 싶은 집입니다 .

 

매콤한 아나고와 꼼장어...

 

혹은 담백하며 고소한 아나고 탕수육(튀김)을 드셔보고 싶으시다면 ...

 

꼭 한번 들리어 보시길...

 

주소는요 ...

 

대구시 동구 방촌동 1004-5번지

(1호선 해안역부근)

 

TEL : 0 5 3 - 9 8 5 - 8 7 6 0

 

**기본 2인분부터 주문가능**

 

 

 
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댓글
  • 14.04.03 11:38

    첫댓글 요렇게 아름다운 메뉴가 멀리에 있다니... 마음이 아픕니다...OTL

  • 작성자 14.04.03 11:53

    ㅠ_ㅠ 그러게 말입니다 ...
    술을 술술 부르는 안주에 기분까지 좋아지는 곳인데 ㅠㅠ

  • 14.04.03 13:44

    요런 좋은 안주꺼리가 내주변에 없어서 아쉬우면서 고맙네요..
    왜 고맙냐면...주구장창 酒님을 사랑할까봐서지요..
    그렇찮아도 요새 술로 세월을 보내고 있네요..술..낼부터 끊어야지..ㅎㅎ

  • 작성자 14.04.03 15:51

    ㅎㅎㅎ 술을 끊지 마시고 적당히 드세요 ...
    저야 말로 술을 끊어야 합니다 ...
    3월달에 하루빼고 ... 무지하게 달렸거든요 ...;;
    감사합니다 ^^

  • 14.04.04 17:38

    가격 참 착하네요

  • 작성자 14.04.08 13:12

    네~참말로 착하지요 ^^

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