무화과가 익어가고 있습니다..
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깨끗하게 손질해서. 설탕을 무화가 보다 조금더 넣었습니다...
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수분이 많은과일이라..1대1비율하면.변질될 우려가 있거든여.
그래서.1대.1과2분1로..
잘 섞고 유리병에 담아.남은 설탕으로 위를 잘 덮어 마무리...
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그늘에서 3개월가랑 숙성시켜주면..
좋은효소가 되겠지요...맛이궁금하네여...^^펌
무화과의 효능
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20022F354E7538B010)
단백질 함량이 많고 섬유질이 많은 알카리성 건강 식품으로 열량이 높아 ...
식용가치가 높으며 비타민, 미네랄 및 과실과 잎 등에서 나오는 ''
유백색 액은 단백질 분해효소인 피신을 다량 함유하고 있어 ..
고기의 육질연화제로 사용하기도 하며, 소화촉진 및 변비,
무화과는 무공해 과일이며 옛날부터 민간의료약으로서 성경이나 동의보감에 아주
소중히 여겨왔으며, 혈압강화, 건위, 자양, 변비, 간장염, 암, 부인병 활력회복등에
고대 이집트와 로마·이스라엘에서는 강장제나 암·간장병 등을 치료하는 약으로 썼다.
무화과잎에는 단백질과 고무질이 많으며 유즙은 회충 등의;;;;
민간에서는 소화불량·변비·설사·각혈·신경통·피부질환·빈혈·부인병 등에
약으로 쓰고, 주산지에서는 생즙을 치질과 사마귀를 치료하는 데 쓴다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/192654364E753A0A19)
민간요법으로는 기관지천식 환자에 이용되고 있으며
코피나 치질의 출혈 등에 좋고 폐결핵의 각혈에도 특효가 있다.
또한 무좀에는 무화과 잎을 짓이겨 나온 즙을 이따금 바르면 효과가 있고,
사마귀에는 잎을 딸 때 나오는 하얀 유즙과 같은 것을 계속 바르면 떨어진다.
무화과의 잎과 열매가 위암을 다스린다는 말도 있다.
동의보감에도 설사를 그치게 하며 각혈치료에 좋고
무화과 잎을 말려 구충제와 신경통 약제로도 사용한다고 하였다.
그외에도 피부질환, 빈혈, 부인병 등에도 효과가 있다고 한다.
첫댓글 유익한정보감사합니다