이제는 삼겹살말고도 다른 부위에도
관심을 가져 볼 때가 되지 않았을까?
국내 축산 농민들을 위해
돼지 앞다리와 뒷다릿살도 먹어 보자,
다릿살에는 단백질과 비타민, 필수
아미노산이 풍부하고 열량과 지방은
삼겹살보다 최대 9배나 낮아 건강에도
더 좋다고 한다. 아마 가격도 더
저렴하지 않을까?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262B423358E4053C2D)
서빙 ~ 사진 촬영하는데 온 정신이
팔려 있는 모습을 보더니 종업원이
달려 와서 급히 고기를 뒤집어 주는
친절을 베푼다,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253C224058B8804126)
꼬막숙회 ~ 16,000 원,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2122F43B58E406922D)
꼬막 ~ 주문도 참 멋지게 한다,
갑자기 꼬막이 올라 오니 반갑다,
몇 년 전 순천 정원박람회 공사 때
그곳 관계자의
안내를 받아 들러 본 후 먹었던
꼬막이 또 먹고 싶었었는데 캬~ 좋다,
꼬막도 좋고, 양념도 좋다,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2719D83B58E406E82E)
BeeR ~ 대학을 진학하면서 마시기
시작한 음료는 두 가지가 있다,
1. Coffee, 2, Beer
당시 대선작살주란 강력한 이미지
때문에 소주는 안 마셨다, 다음 날
아침이면 두통이 먼저 찾아 왔었다,
그래서 빈약한 용돈으로 마신 게
병맥주였다, 이제는 소주도 맥주도
마시지 않는 세월에 접어 들었다,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26650C3858E406A809)
문어숙회 ~ ??,000 원,
최근에 추가된 메뉴인가 보다,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2173493D58B8804433)
SVC ~ 가까운 지인에게 제공하는
훈남 사장님의 배려인가 보다,
부산에서 알아 주는 업소에서 삶는
비법을 배워 왔다는 데 필자에겐
부드러운 그 맛에 혼미해지는데
그집보다 더 마음에 드니 왜 그럴까?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2372D93D58B8804533)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2274413D58B8804533)
파불고기정식~ 7,800 원,
기본 2인분 이상 주문 가능,
점심 불백정식 특선의 경우 6,000 원
불백 180g 제공, 양이 많은 것 같다,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2371693D58B8804633)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2175A73D58B8804A35)
후식된장찌개 ~ 6,800 원,
1인분 주문 가능,
시원한 무와 두부와 국물 넣어서
비벼 먹으니 고깃집인가? 찌개집인가?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216BAA3D58B8804B33)
메뉴판 ~ 어느 나라 사람들을
위한 것일까? 외국인 전용메뉴판
이란 글자를 보고 메뉴판을 다시
봐도 한글 외에 아주 작은 글씨로
일본어가 일부 적혀 있을 뿐이다,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2520E14658B8804B26)
하숙집 ~ 암돼지전문이라고
표기되어 있는데 표준말은
암퇘지이므로 수정해야겠다,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26333A3658E4058F31)
벽 메뉴판 ~ 시원한 초록색 바탕에
하얀 색 글자들이 멀리서도 잘 보인다,
시력이 안 좋은 분들은 쉬는 시간마다
넓은 초원을 자주 바라 보면 좋다는 말이
있듯이 업소에서도 눈의 피로를 풀어
주는 색상을 사용하는 게 좋지 않을까?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2222694658B8804E25)
포차 ~ 해운대의 고층 큐비이센텀
건물 1층을 포차 분위기로 만들만하다,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232B9B4658B8804F25)
실내 분위기 ~ 직장인들 애환을
토로하던 분들이 가득 차 있다가
회전하는 분위기로 바뀌는 시간이다,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2123BE4658B8805026)
옛날 옛적에 ~ 필자가 고생하던
시절의 사진들이 잠시 눈을 감고
추억에 빠지게 한다,
종말 좋은 시절이다, 그렇지만 작금의
실정은 안톤 슈낙을 생각나게 한다,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2311A74358B8927C07)
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상호 : 해운대 하숙집
전번 : 051-784-8034
주소 : 부산시 해운대구 해운대구 센텀중앙로 90, (우) 48059(지번) 재송동 1212
영업 : 절기 10:00 ~ 22:00, 여름 10:00 ~ 23:00
휴무 : 없음, 24시간
주차 : 지하 주차장
비고 : 3층에 직영하는 "센텀뮤직타운"노래주점과 단란주점 운영
첫댓글 아.. 고기 넘 맛나겠네요 ^^ 게다가... 문어 숙회도 좋아 보이고 ~~~
와우
묵고싶네예
꿀꺽~~ 아 가브리살~~^^
문어가 아니라 낙지숙회군요..맛있어 보입니다~