1. 유기식품 원료 구비조건
유기원료 비율
-원료별로 단위가 달라 중량과 부피가 병존하는 때에는 최종 제품의 단위로 통일하여 계산한다
-유기가공식품 인증을 받은 식품첨가물은 유기원료에 포함시켜 계산한다
-계산 시 제외되는 물과 소금은 의도적으로 투입되는 것에 한하며, 가공되지 않은 원료에 원래 포함되어 있는 물과 소금은 포함한다
-농축, 희석 등 가공된 원료 또는 첨가물은 가공 이전의 상태로 환원한 중량 도는 부피로 계산한다
-비유기원료 또는 식품첨가물이 포함된 유기가공식품을 원료로 사용하였을 때에는 해당 가공식품 중의 유기 비율만큼 유기원료로 인정하여 계산한다
-유기가공식품 가공원료 구비조건이면 유전자변형 생물체 및 유전자변형생물체 원료 사용x
2. 가축 밀도 조건
3. 병충해 및 잡초 방제 4가지
- 기계적경운, 적절한 윤작, 멀칭, 덫,울타리등 기계적 통제
4. 녹비작물,심근성,두과작물 의 윤작 재배방법
-최소 3년쥬기로 두고작물 녹비 심근성 작물로 윤작
-최소 2넌 주기로 과가 다른 작물을 재배
-최소 2년 주기로 담수작물과 원예작물 조합해 답전윤환
-매년 두과 심근성 녹비를 이용해 초생재배한다
5. 재배포장 토양 검정은 연 (1회) 실시
6. 무농약 농산물 화학비료 :1/3
7. 매년 수확하지 않는 다년생 작물(예 : 인삼, 더덕 등)을 2년 이상 재배하고 있는 경우 경영관련 자료를 파종일 이후부터 기록하여야 한다. 라고 나와있네요..
8. 과산화수소 ox 문제 : xo
9. 친환경농업정의
10. 포식성 곤충 3가지
-칠레이리응애 진디혹파리 꽃등에
11. 토양수분 측정방법 중성자법 원리
12. 유기식품 중 포장 구비조건
13. 유기사료에 첨가할수 없는 물질 3가지
14. 다년생 작물 : 최초 수확전 (3년)
다년생 이외의 작물 : 파종 또는 재식 전 (2년)
15. 유박 깻묵류 조건
-유전자를 변형한 물질이 포함x
-최종제품에 화학물질이 남지 않을것
16. 식품 첨가물 중 천연물질 3가지를 고르시오
17. 유기가축 비유기가축 병행사육
-유기축산물 인증을 받을 농장의 가축은 일반가축(무항생제 사육 가축 포함)과 동일 축사내에서 사육되지 않아야한다
-유기가축, 사료취급, 약품투여 등은 비유기가축과 구분하여 정확히 기록관리하고 보관하여야한다.
-인증가축은 비유기 가축사료, 금지물질저장, 사료공급•혼합 및 취급지역에서 안전하게 격리되어야하며, 사육장 입구 등 잘 보이는 곳에 유기축산물 사육장임을 알리는 표지판을 설치하여야한다
(부민문화사)
18. 유기사료 세척 및 소독 조건 3가
5. 비식용유기가공품
가. 유기사료
>> 바. 세척 및 소독
1) 유기사료는 시설이나 설비 또는 원료의 세척, 살균, 소독에 사용된 물질을 함유하지 않아야 한다.
2) 사업자는 유기사료가 제조·가공 또는 취급에 사용할 수 있도록 허용되지 않은 물질이나 해충, 병원균, 그 밖의 이물질로부터 오염되지 않도록 필요한 예방 조치를 하여야 한다.
3) 같은 시설에서 유기사료와 일반 사료를 함께 제조·가공 또는 취급하는 사업장에서는 유기사료를 생산하기 전 설비의 청소를 충분히 실시하고 청소 상태를 점검·기록하여야 한다.
4) 세척제·소독제를 시설 및 장비에 사용하는 경우 유기사료의 유기적 순수성이 훼손되지 않도록 조치하여야 한다.
19. 생산자단체 구비조건
20. 가축선택시 품종계통 번식 고려사항
지역적인 조건에 적합할곳 전염병에 감염되지 않을것
유기가축 비유기가축 병행사육은
법령이랑 조금 다르게 써져있네요
법령에는 어떻게 써져있는데요?
@단원 사진이 안올라갔네요
이렇게 나와있습니다
74점으로 합격했네요!! 부분점수 주신거 같아요
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.18.08.17 15:01
감사합니다 !! ㅠㅠ