<p>해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다.<br><br>*교육날짜 : 2023년 10월 24일 화<br>*교육장소 : 한국식품정보원<br>*교육명 : 음료 제품개발 기획 특강<br>*성함 : 이다희<br>(성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)</p><p style="text-align: start;">-----------------------------<br>※ 사진 업로드 시, 타 교육생의 초상권을 침해하지 않도록 사진편집 부탁드립니다.^^<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/395ce543d1b440ace37551c92e8e8342201d61bc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/395ce543d1b440ace37551c92e8e8342201d61bc" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"><div class="figcaption">교육에 필요한 자료 (PPT 내용은 다 수록이 되어 있어요!)</div></div><p style="text-align: start;"><br>후기작성 양식<br>① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요?</p><p style="text-align: start;">식품공학 전문가가 아닌 상태에서 음료개발을 해 왔고, 혼자 공부를 하던 중 개발 프로세스와 생산 과정 및 기본적인 정보에 대해서 배우고 싶어서 그런 것들을 교육받을 수 있는 곳이 없나 찾던 와중에 우연히 인터넷 검색을 통해서 신청하게 되었습니다. </p><p style="text-align: start;"><br>② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면)</p><p style="text-align: start;">음료개발을 위해 기본적으로 가져야할 진행 프로세스와 음료 개발자로서 가져야할 관점들에 대해서 명확하게 설명해 주신 강사님 설명이 이해가 잘 되었고, 원료에 대한 이해와 차이에 대해서 개괄적이지만 더 깊게 공부할 수 있는 이론들을 접할 수 있어서 이것을 계기로 더 나아가서 발전할 수 있다는 점에 의의가 크다고 생각했습니다. </p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">시설은 수도권 외곽이라서 접근성이 조금 떨어지기는 하나 지하철과 가깝고, 시설 자체의 쾌적도는 준수한 편인 것 같습니다 :) </p><p style="text-align: start;"><br>③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등)</p><p style="text-align: start;">친절하게 설명해 주시고, 들어주시는 강사님의 태도가 정말 인상 깊었고, 개발자로서 갖게 되는 근시안적이거나 치우친 관점에 대해서 인지하고 염두해 두어야할 거시적 관점에서의 방향을 말씀 해 주신게 도움이 되었습니다! </p><p style="text-align: start;">제품개발을 할 때, 어떤 방향과 관점에서 시작을 하면 좋은지, OEM 제조시 협력 업체와도 어떻게 소통을 하면 좋을지에 대한 포인트와 타 부서와의 협업에 대해서도 어떻게 설명하고 접근하면 좋은지에 대한 방향을 잡을 수 있었습니다. </p><p style="text-align: start;">막연한 제품개발에서 구체적인 제품개발의 과정을 이해하고 진행할 수 있게 적용할 수 있다는 점이 유익했습니다. </p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">저는 음료개발 쪽으로 근무하시는 분을 처음 만나게 되어서 서로 다른 분야에서 하시는 것들에 대한 이야기를 들을 수 있는 시간이어서 그게 유익했습니다. 다양한 사람들과의 관점과 질문을 듣고 그에 따른 강사님의 답변을 들은 시간도 참 좋았다고 생각해요 :)</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">④ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요?</p><p style="text-align: start;">저 처럼 전문지식이 부족한 사람이 폭 넓고 너무 깊지도 얕지도 않은 기본적인 소양을 습득하고 싶은 사람에게 추천하고 싶습니다. </p><p style="text-align: start;">전문적으로 하시는 분들이야 어느정도 업의 익숙도와 전문성이 있지만, 그렇지 못한 사람에게는 진입은 쉬워도 장벽이 높은 분야이기 때문입니다. </p><p style="text-align: start;">그런 장벽에 대해서 접근성을 높이고, 비전문가가 들어도 전문가의 방향으로 나아갈 수 있는 기초소양 수업이라는 생각이 들었습니다. </p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">다만 어느정도 음료에 대해서 관심이 있고 개발에 대해서 니즈가 있다면 개인적으로라도 식품화학에 대한 지식을 습득하고 온다면 수업에 대해서 좀 더 다방면으로 지식을 습득하는데 유익할 거라는 생각이 들었어요 :)<br><br>⑤ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요?</p><p style="text-align: start;">강사님과 소통하다가 '실습 중심'의 수업이 주로 지방에 있거나 소상공인 대상으로하는 (성남시)의 수업이 있더라구요. </p><p style="text-align: start;">개발 기획특강처럼 참여대상을 폭 넓게 하여서 실습에 대해서도 체험하고 실제로 어떻게 진행되는지 경험하고 볼 수 있는 수업이 서울에 개설되면 좋겠습니다! </p><p style="text-align: start;">혹시라도 개설이 된다면 연락주세요! 바로 수강신청 할게요!!! </p>
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첫댓글 후기 감사드립니다.
업무에도 많은 도움이 되었으면 합니다~!
소중한 후기 감사합니다!