<p>된장에서 배우는 다섯 가지 智慧</p><p> </p><p style="text-align: left;">어느 날 책을 보다</p><p style="text-align: left;">"된장의 오덕(五德)"이란 글을 읽게 되었다.</p><p style="text-align: left;">수십년간 먹어온 된장이지만</p><p style="text-align: left;">정작 된장의 의미를 알지 못하였다.</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">이 글을 읽으면서 된장이 지닌 다섯 가지 덕이</p><p style="text-align: left;">지금 우리가 살아가는 삶의 자세를 알려 주는 자연의 뜻은 아닐지 생각해 본다.</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">첫째, 단심(丹心)</p><p style="text-align: left;">된장은 다른 음식과 섞여도 결코 자기 맛을 잃지 않는다고 한다.</p><p style="text-align: left;">단심은 바로 다른 것과 섞여도 제 맛을 잃지 않는 덕을 말한다.</p><p style="text-align: left;">이것이 된장의 첫 번째 좋은 점이다.</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">둘째, 항심(恒心)</p><p style="text-align: left;">세월이 흘러도 변치 않는 것이다.</p><p style="text-align: left;">된장은 세월이 흘러도 변치 않는다.</p><p style="text-align: left;">오히려 더욱 깊은 맛을 낸다.</p><p style="text-align: left;">항심은 세월이 흘러도 변하지 않는 덕을 말합니다</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">셋째, 무심(無心)</p><p style="text-align: left;">된장은 각종 병을 유발시키는 기름기를 없애 준다.</p><p style="text-align: left;">좋지 않은 기름기를 없애주는 덕을 된장의 무심이라 한다.</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">넷째, 선심(善心)</p><p style="text-align: left;">된장은 매운 맛을 부드럽게 만들어 주는 역할을 한다.</p><p style="text-align: left;">맵고 독한 맛을 부드럽게 만들어 주는 된장의 덕을 선심이라 한다.</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">다섯째, 화심(和心)</p><p style="text-align: left;">된장은 어떤 음식과도 조화를 이룰 줄 안다.</p><p style="text-align: left;">어떤 것과 어울려도 조화를 이루어낼 줄 아는 덕을 화심이라 한다.</p><p style="text-align: left;">된장 많이 드시고 건강도 챙기고</p><p style="text-align: left;">오덕을 마음으로 깨우쳐 마음도 건강해 지세요.</p>
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첫댓글 즐감
상추쌈과 된장,맛이 있어요.
좋은 정보 감사합니다
된장을 먹으면서도 된장의
智慧를 몰랐네요
유익한 정보 감사합니다~
좋은정보 감사합니다.