예천읍 예천읍 시장로 '에밀테라스'/ 신선한 재료 사용해 깔끔한 맛과 행복감 안겨

[예천사랑]

신선한 재료 사용해 깔끔한 맛과 행복감 안겨

•  예천신문                    승인 2020.05.21 10:35

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예천읍 시장로 '에밀테라스'

예천상설시장 입구 부근에 위치한 에밀테라스는 서울지역 호텔의

조리파트에서 일하던 주인이 5년 전 개업한 카페&패밀리 레스토랑이다.
이 집 상호에는 '다양한 먹거리가 많은 테라스'란 뜻이 담겼다.

싱싱한 바지락이 들어가 깔끔한 맛을 내는 '봉골레 파스타',

담백한 모짜렐라 치즈와 다진 김치에다 국내산(예천) 한우를

볶아 만든 퓨전 볶음밥 '김치한우 라이스'는 단연 인기다.
한우불고기피자·베이컨 포테이토 피자·고르곤졸라 피자 등

수제 화덕 피자와 신선한 샐러드도 입안을 깔끔하고 행복하게 한다.
와인도 여러 종류 준비돼 있어 선물을 하거나 스테이크와 곁들여 마셔도 좋다.

브레이크 타임은 오후 3시부터 5시까지. 그렇지만 특별한 일이 없으면 정상 영업한다.
항상 손님에게 맛있고, 건강하고, 신선한 음식을 제공하기 위해 한우,

뽕잎, 꿀, 참깨, 사과, 마늘 등 예천농특산물로 정성을 다해 요리한다.
실내 분위기가 좋아 대관 행사나 생일 파티 등의 장소로 많이 이용된다.
1층 오르비 식당은 부모님이 운영하는 곳이다.
식당 앞 도로 한 개 차선이 유료 노상주차장이다.
◇대표: 진승우
◇주소: 예천군 예천읍 시장로 112-1
◇전화: 054-652-3053

출 처 : 예천신문