녹차 화합물은 심장 건강을 보호 할 수 있습니다
새로운 연구에 따르면, 녹차에서 발견 된 분자는 심장 발작과 뇌졸중의 일반적인 원인 인 죽상 경화증 (atherosclerosis)을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
죽상 동맥 경화증 은 동맥 내 패의 형성입니다.
혈관 벽에 지방 줄무늬로 시작하여, 그들은 경화 된 플라크가되기 위해 천천히 크기가 커집니다. 이것은 동맥을 좁혀 혈류를 감소시킵니다.
혈관이 막히면 신체의 특정 부위에 산소가 풍부한 혈액이 덜 흡수되어 건강하게 유지됩니다.
죽상 경화증이 천천히 진행됨에 따라 증상이 거의 없습니다. 그러나 수년 동안 문제가 표면화되기 시작할 수 있습니다.
영향을받는 동맥의 위치에 따라 죽상 동맥 경화증은 심장 근육으로가는 혈류를 감소시키는 관상 동맥 질환 과 뇌졸중을 유발할 수있는 뇌졸중 과 같은 많은 문제를 일으킬 수 있습니다 . 뇌.
죽상 경화증에 대한 몇 가지 위험 요소는 잘 알려져 있습니다. 과체중, 당뇨병 , 고혈압 또는 콜레스테롤 수치가 포함됩니다.
이러한 요소 중 일부는 유병률 이 증가하고 있기 때문에 죽상 경화증에 대처하고 혁신적인 방법으로 동맥 경화를 예방해야합니다.
녹차 들어가기
녹차 가 주장하는 건강상의 혜택 목록 은 사실상 끝나지 않습니다. 암 싸우는 힘에서 체중 감소 경이에, 녹차는 생활의 만병 통치이라고 간주되었다. 그러나이 연구는 이러한 주장을 뒷받침하지 않습니다.
영국의 버밍험에있는 영국 영양사 협회의 앨리슨 혼비 (Alison Hornby) 는 영국 국민 건강 서비스 ( NHS ) 와 함께 녹차의 건강상의 이점에 대해 이야기 할 때 대다수의 증거를 간결하게 말했다 이 조건의 약점 또는 결핍. "
그러나 녹차에는 많은 화합물이 포함되어 있기 때문에 과학자들은 음료의 성분을 해부하여 잠재적으로 생체 활성 물질을 제거합니다.
그러한 화학 물질 중 하나는 epigallocatechin-3-gallate (EGCG)입니다. 그것은 녹색, 검은 색 및 흰색 차에서 발견되지만 녹차의 말린 잎에서 가장 풍부합니다.
과학자들은이 화합물이 알츠하이머 병 환자 의 뇌에서 발견되는 아밀로이드 패와 유사하게 행동하는 단백질 인 아포지 단백질 A-1 (apoA-1)에 결합한다는 사실을 입증했습니다 . 이것 때문에, 연구 는 알츠하이머 병에 대한 EGCG의 잠재적 인 사용을 조사했습니다.
최근 영국의 랭카스터 대학 (Lancaster University)과 리즈 대학 (University of Leeds) 연구원 팀은 EGCG가 죽상 동맥 경화증에도 도움이 될지 궁금해했습니다.
죽상 동맥 경화증에서는 apoA-1이 플라크에 달라 붙어 더 크게 만들고 혈류를 더 제한합니다. 해독 될 수 있다면 상태를 완화시킬 수 있습니다.
희망에 따라, 그들은 자연 발생 항응고제 인 헤파린이 존재할 때 EGCG가 apoA-1을 파괴한다는 것을 발견했다. 분자의 조합은 apoA-1을 혈류를 제한 할 가능성이 적은 작고 용해성있는 분자로 전환시켰다.
추가 작업 필요
혈류로 EGCG의 적절한 수준을 얻기 위해서는 엄청난 양의 녹차를 마셔야 할 것입니다.
연구진은 EGCG를 더 자세히 연구하고자한다. 그들은 순환계의 수준을 높이는 방법을 찾기를 희망합니다.
영국 심장 재단 (British Heart Foundation)의 부국장 인 제레미 피어슨 (Jeremy Pearson) 교수는 "우리 몸은 EGCG를 파괴하는 데 아주 뛰어 나기 때문에 녹차를 먹으면 심장 건강에 큰 영향을 미치지 않을 것"이라고 설명했다.
"그러나 분자를 약간 조작하면 심장 마비 와 뇌졸중 을 치료할 수있는 새로운 약을 만들 수있을 것"이라고 덧붙였다 .
" 이번 연구 결과는 매우 고무적이며, 이제 우리는 녹차에서 분자 EGCG 요소를 취할 수있는 방법을 찾기 위해 최상의 과학 기술을 적용해야하며, 생명을 위협하는 건강 문제에 대처할 수있는 기능 도구로 바꾸어야합니다. "
공동 저자 Sheena Radford 교수
이들은 죽상 경화증에 대한 녹차의 싸움에서 초기이지만, 연구자들은 EGCG의 미래 가능성에 대해 흥분하고 있습니다.