경림유주맘의 맛집탐방~*
서귀포의 터줏대감 제주도맛집 새섬갈비
오늘 저녁은 예전에 새섬리조트 근처에 맛있는 갈비집이있다고 포스팅했던 새섬갈비를 다녀왔는데요~ 저는 아주 자주 들르는 곳이랍니다~ 갈비가 생각날때면 어김없이 들르는곳이기도하죠~ 새섬갈비는 서귀포 천지연근처에 있는 오랫동안 자리를 지키고있는 유명한 식당인데요~ 제주도민분들뿐만아니라 외국인과 관광객들로 항상붐비는곳이랍니다~ 사장님의 경영마인드가 남다른 곳이기도하죠~ 여자사장님이신데 얼굴도 고우시고 친절은 두말할필요도 없는 최고의 식당이랍니다~ 값도저렴할 뿐더러 푸짐한 양까지~ 어느하나 트집잡을곳이없는곳이지요~ 지금부터 제주도맛집 최고의맛집 새섬갈비 소개할께요~
제주도맛집 새섬갈비 골목을지나면서 협소할꺼라 생각되실텐데요~ 넓직한주차장도 마련되있답니다. 초보운전분들도 친절히 주차안내까지 해주는 새섬갈비~ 역시 서귀포의 터줏대감 같습니다~ 제주도의 토속음식점처럼 꾸며놓은 모습이 인상적이랍니다~
제주도맛집 새섬갈비 여기신기한게있네요 ㅎㅎ 다른곳에 가시면 볼수가 없어요~ 숯불에 덥게가 불의 양을 조절해주는데요~ 옆에 보이시는 손잡이를 돌리면 열려라 뚜껑~!ㅎㅎ 신기해서 자꾸 돌려보게 되는데요~ 뜨거우니 조심하세요~
역시나 손님이 가득이네요~ 제주도맛집 새섬갈비 항상 올때마다 손님이 가득해요~ 아무래도 맛있는 집이라서 그러겠죠? 경림유주맘은 새섬갈비 너무 사랑한답니다ㅎ
새섬갈비의 베스트 밑찬인데요~ 요세가지 정말 좋아한답니다~ 새섬갈비는 특히 게장도 신선하고 맛이 좋은데요~ 자꾸자꾸 리필해먹어서 미안할정도라는~ㅎㅎ 그만큼 맛있는데 어떻해요~ㅎㅎ
새섬갈비에는 맛이 없는 고기는 없답니다~ 제주산 흑돼지고기! 쫀득쫀득 식감이 예술이랍니다~ 가볍게 흑돼로 입가심을 하고~ 새섬갈비의 유명한맛 양념갈비를 먹어볼께요ㅎㅎ
푸짐한 1인분~! 어디가서 이런 1인분은 드셔보지 못할듯한데요~ 둘이먹어도 될듯 양이 많답니다~ 어떤 특별한 비법이 있는건지~ 제주도맛집 새섬갈비의 갈비맛을 따라올곳은 없는듯하네요~ 새섬갈비의 양념갈비보다 더맛있는 생갈비~! 생갈비는 다음에 소개해드릴께요~ 배가불러서 더이상못먹었다는..ㅠㅠ
제주도맛집 새섬갈비 냉면이 맛있기로도 정말 유명한데요~ 새섬갈비에서 냉면을 안먹어보면 간첩이라는 말? 도 나오는데요 ㅎㅎ 전통방식 그대로 만들어서 손맛이 느껴지는 냉면 9시가 넘으면 냉면주문을 못한답니다~ 일찍 드셔야되요~ㅎㅎ
마지막으로 디저트까지 챙겨주시는 센스~ 새섬갈비표 식혜랍니다~ 직접만들어서 그런지 옛날 할머니집에서 먹어본 식혜랑 비슷한맛이였답니다 고기도 맛있게먹고 식혜한잔 먹으니 오늘하루 세상을 다가진기분이었답니다~ 제주도맛집 새섬갈비 정말 꼭 와 봐야할곳이란거 서귀포의 명물이랍니다~
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출처: 경림,유주맘의 가족일기 원문보기 글쓴이: 나두나두
첫댓글 갈비 넘 맛나겟어요~
디저트 식혜는 저 병째로 주나요? 가져가도 되도록? ㅎㅎ