추운겨울 몸을 녹이는 사골곰탕죽

[냉장고털2]

출처 : 여성시대 냉장고털2

사골곰탕죽

준비물
* 필수: 쌀1컵, 사골곰탕500g (2인분)
* 내가쓴 재료: 닭가슴살 1덩어리, 마늘6알, 파1단

쌀계량컵이 없는 사람은 종이컵으로 4/5 채우면 비슷할거야.

나는 냉장고를 뒤져보니 냉동닭가슴살이 있어서 닭죽 느낌으로 마늘,파,닭가슴살을 넣었지만 냉장고 상황에 따라 다진채소, 소고기간것 , 계란 등을 넣거나 하면 될 듯 합니다.

혹시 미음같이 라이트한 죽을 원한다면 아무 재료도 넣지말고 쌀과 국만 넣어도 ok

냄비에 끓이면 하루종일 저어주고 쳐다봐야 되기때문에 밥솥으로 할거야..

밥솥에 쌀1컵, 파1단, 마늘6알, 닭가슴살 1덩어리
(2인분 기준)

사골곰탕 500g을 부으면

기가막히게 물양이 딱 맞음
(물양이 되게 쫀득한 빡빡한 떡밥?느낌의 죽이되는데 국물이 좀 있는게 좋으면 쌀의 양을 3분의 2컵 정도로 낮춰줘)

나는 죽 모드가 있어서 죽모드로 진행.
없는 사람은 취사 누르면됨.
60분동안 침대에 누워서 뒹굴거리다보면

완성이 됨
덩어리 닭가슴살은 결대로 찢어주고

섞으면 완성
이때 소금간 할사람은 소금간 추가해도 좋아

백김치랑 갈치속젓, 배추김치 셋팅하고 깨도솔솔 뿌려서

결대로 잘찢어진 닭과함께 한입먹고

김치랑 갈치속젓 올려서도 한입 먹음
(갈치속젓은 좀 안어울리더라 비추야..)

취향에 따라 참기름을 뿌려도 좋고

후추를 톡톡 쳐서먹어도 맛있어


혹시나해서 말하는데 닭죽맛은 아니야^^;
사골곰탕 풍미가 코에 싹 감도는 맛이야.

대단히 맛있는 음식은 아니지만
감기때매 입맛없을때나 위장이 좀 쓰리고 아플때 간단하지만 따뜻하고 속 든든하게 좋은거같아

감사합니다

[블링블링예헷]

헐ㄹㄹㄹ 쩔어
취사로 해도 되는거지?
낼 해먹어 볼래!!!

[블링블링예헷]

여시야 절받아 존맛

[냉장고털2]

우와 참치야채죽인가?! 응용력갑!!👍👍

[하너뭊아]

존맛일거 같다 닭죽맛일거같은데 사골맛이라니

[be not afraid]

와 미쳤다 완전 간단하네

[카지민]

허어얼 진짜 간단하다 나도 해볼래 고마워!!!!!

[1827737273772]

천재다..

[춘식이는고영이]

대박 .. 천재야.. 꼭 해먹어야지 레시피 고마워

[sunshineeee]

내일 이거 해먹을거야ㅠㅠ

[냉장고새로삿지롱]

와.. 진짜 천재들이 세상을 이렇게 바꾸는거구느

[알뚫괴의신부]

고마워...♥♥♥♥ 나는 근데 밥솥이 먼 2시간 걸림 제길 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[아마도미니멀리스트]

여샤천재.... 나는 밥통없으니까 즉석밥에 냄비로 해보ㅏ야겟어ㅠㅠㅠ

[햅피니스]

오 쩐다 간단하게 먹을수있겠구만!

[포레ㅂㅓ영]

컬리에서 파는 큐브 닭가슴살 밖에 없어성 그거 잘게 잘라서 넣었는데 괜찮다!! 레시피 넘 쉽구좋넹 땡큐

[2022공립유치원교사]

쩐다.. 집에 통마늘 쟁여두러 가야지

[코스트코연어]

여샤!!! 나는 쌀만 따로 없어서 보리귀리현미,쌀,찹쌀 등등 섞인걸로 했고, 그래서 한 두시간 정도 미지근한물에 불렸다가 했는데 너무 맛있다!!! 냉동실에 썰어서 보관하던 파 같이 넣고, 다 익고 나서 닭고기는 다지듯 썰었어 ㅎ 술술 넘어가는거 좋아해서. 덕분이 너무 맛나게 먹었어!! 고마워!! 사진은 남은거 낼 먹으려고 전자렌지 용기에 담은거 ㅎㅎ

[나는백설공주]

대박!! 존맛이겠다 고마워 여시

[츄패춥스]

와 대박천재! 낼 해먹어볼게 고마워~

[자가자차]

이거 완전 간편하고 완전 맛있어!!!! 글 올려줘서 고마워 여샤!!!!

[건강한 돼지가 되자]

여샤 나 지난주 복날에 혼자 만들어먹었어 고마워 덕분에 복날 챙겼다

[나문희.]

최고야....집에 곰탕 안떨어지게 하잖아 이거 해먹으려고...너무 맛있어 여시 잘 먹고 있어 고마와~~

[아임어원더걸스]

와씨 미쳤다 진짜 천재다

[해피햏]

와 이거 조만간 해먹어야겠다 ㅜ

[왓싱]

맛있겠다 고마워 ㅜㅜ