<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 훌라춤을 추는 오리<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8c9c664e6e39f8052acdb057e6492dffa03fdf97" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8c9c664e6e39f8052acdb057e6492dffa03fdf97" data-origin-width="1512" data-origin-height="1815"><div class="figcaption">사진은 완성샷 뿐이 없다</div></div><p style="text-align: left;"><br>안녕 여시들<br><br>나는 밀시라서 먹고 싶은 건 많지만<br>주변에 제대로된 한식당도 없고<br>재료를 못 구할 때도 많아서<br>집에서 대충 비슷하게 해먹는데에는 도를 텄어<br><br>오늘은 알밥이 너무 먹고 싶은거야<br>네이버랑 여시에 올라온 레시피들을 찾아봤는데<br>레시피에 나오는 재료는 커녕 도구도 없었다<br>알밥은 뚝배기에 나오잖아? 우리집에 뚝배기 없음<br>그래서 오늘도 내 센스를 믿고 대충 만들어봤는데<br>이게 웬걸 존맛탱.. 다음에 또 먹고 싶을 것 같은 맛이야<br><br>그래서 미래의 나를 위해서 공유합니다, 야매 원팬 알밥<br>요리과정샷은 없으니 이해 부탁드립니다 띵큐🙏<br><br><br><br>🔥필수재료(내가 넣은 재료)🔥</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li>생선알(날치알, 연어알 등등.. 나는 냉동 연어알 씀)</li><li>밥(흰쌀밥 추천, 나는 많이 먹어서 두 공기 씀)</li><li>맛살(크래미 같이 좍좍 찢어지는 맛살 추천, 저는 7개 정도 썼다죠.. 8개 꺼내서 하나 주워먹음)</li><li>신김치 세 숟갈(밥양에 따라 조절)</li><li>김(나는 그냥 초밥용 김시트 씀.. 조미김이 더 맛날듯)</li><li>양념 - 참기름, 맛소금, ‼️참소스‼️</li></ul><p style="text-align: left;"><br>🔥있으면 좋을 재료(내가 못 구한 재료)🔥</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li>단무지(물기 뺀 꼬들단무지 추천)</li><li>무순이나 새싹채소(비주얼 고명용)</li></ul><p style="text-align: left;"><br><br>🍳요리순서🍳</p><ol style="list-style-type: decimal;" data-ke-list-type="decimal"><li>짜꼬만 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 달궈주세요</li><li>기름은 중불에 달구고 달궈지면 약불로 줄여주세요</li><li>후라이팬 남은 공간이 없게 밥을 잘 펴서 깔아주고 그 위에 참기름(세 큰술 정도), 맛소금(한 큰술 정도) 휘휘 뿌려 잘 섞어주세요</li><li>이때 불은 꺼주시고 잘 섞인 밥 위에 쫙쫙 찢은 크래미 맛살을 올리는데, 밥이 보이지 않을 정도로 골고루 잘 뿌려주면 좋습니다</li><li> 잘게 쫑쫑 썬 촉촉한 신김치(=김치국물 좀 있으면 좋다는 말)를 밥 가운데에 얹고 그 위에 참기름 한 큰술 뿌려주세요</li><li> 김치 테두리를 장식하는 느낌으로다가 생선알을 먹고 싶은만큼 듬뿍듬뿍 얹어주세요 저는 세 큰술 정도 썼네요</li><li>불을 약불로 켜고 후라이팬에 뚜껑 얹어주세요</li><li>꼬소한 냄새가 올라온다 싶으면(밥이 약간 눌어붙을 정도) 뚜껑을 열고 김가루를 뿌려주는데, 저처럼 조미 안 된 김이면 맛소금과 참기름을 조금 더 추가해주시고, 조미김(짭쪼롬)이면 그냥 김만 넣어주세요</li><li>불을 중불로 올리고 모든 재료를 밥과 잘 섞어주세요</li><li>불은 꺼주시고 완성된 밥 위에 !!!!!참소스!!!!!를 휘휘 뿌려주는데 간 봐가면서 조절해주세요 저는 그냥 병째 휘휘 뿌렸네요.. 한 세네큰술 쓴듯? 참소스 뿌리고 따로 밥 안 섞어줘도 괜찮습니다</li><li>완성입니다. 참깨 솔솔 뿌려주면 보기도 좋다죠..</li></ol><p style="text-align: left;"><br><br>꼬들단무지 쫑쫑 썰어서<br>김치랑 같이 얹었으면 완벽했을텐데..<br>이대로만 먹어도 알밥 느낌 충분히 나고 맛있었어<br>참소스 넣기 전에는 맛이 좀 애매했는데<br>참소스가 킥이었다<br><br><br>그럼 맛나게 드세요 띵큐🙏</p>
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첫댓글 알밥 개조아하는디 맛있겠다 고마웡
헉 고마워 맛있겠다 해먹어여지!!!!!!
마침 다있네... 내일 알밥먹는다
갹 존맛,,😋
확실히 뚝배기에다 하는게 비주얼이 사는구만! 후기 고마워 🫶
짜꼬만이 뭐야? 브랜드야?
아니아니 그냥 작은 후라이팬..ㅎㅎㅎㅎ 그냥 말하는대로 쓰다보니 헷갈리게 썼나부다ㅠ
와 알밥 엄청 좋아하는데..,. 너무 맛있어 보인다
너무맛있게먹었어!!
와 미쳤다 절대 글삭노 이번주에 맹들어먹는다 ㅎㅎㅎㅎ 진짜좋아하거든..... ㅠ 예전에 도네누 삼겹살집에 저거 있을때 많이먹었는데 재료가 다 집에있어
아 대박사건 침 줄줄 흐름 고마워 여샤
진짜 맛있다 여샤!! 고마워 ㅎㅎ
알없는 알밥이지만.. 존맛이다 ㅠ 파는거랑 진짜 비슷해
집에서도 가능하구나..존맛 고마워😚
미쳤군요,,, 당장 재료사러 갑니다
나도 해봤어! 알만 빠졌지만 알밥이랑 똑같은 맛이나 진짜 맛있네! 고마워!
아 배고파.. 저녁에 해먹을게..
오늘 해먹었는데 존맛이야 참소스라는 존재를 덕분에 처음 알았어!!!!!!!!!! 고마워!!!!!
오 대박이다!! 나도 함해먹어볼게 고마워여시
알밥 엄청 좋아하는데,, 이번주에 꼭 해먹을께!
오 맛있어 고마워
알밥 메모..메모...맛있겠다
알없는 알밥.. 진짜 알밥맛이야!! 고마워
꼭 해먹어봐야지 ㅠ 참소스 없음 안될라나
여샤 진짜 맛도리
레시피 고마워♥♥♥
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.04.30 11:00
알밥을 해먹을 생각 못해봤는데 해먹어봐야겠다 고마워!!