![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2278B04755CA175345)
탄두리 치킨--탄두리는 화덕, 항아리 모양의 오븐인데 여기에 요구르트와 매운 커리를 바른 닭을 꼬챙이에 끼워 굽습니다.
내가 먹어본 닭요리 중 최고, 2위는 사테 아얌 (닭꼬치 구이)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263BBB4755CA175508)
치킨 티카 마살라---치킨에 토마토 소스와 매운 커리를 넣어 볶아요. 코코넛 밀크로 마무리
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2228DD4755CA175619)
거지닭--닭을 연잎과 진흙에 싸서 구운 소박한 요리인데 청 황제를 감동시킨
맛이라고 합니다.
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좌종당계--좌종당이란 장군이 만든 요리로 보기엔 라조기와 비슷합니다. 기 로 끝나는 요리는 모두 鷄 닭요리입니다.
라조기, 간풍기, 궁보기, 기스면,
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닭과 국수를 실처럼 가늘게 썰어 맑게 끓인 기스면(鷄絲麵)
첫댓글 여기에 생맥주 한잔 곁드리면.....ㅎㅎ
인디아는 술을 정해진 장소에서 성인에게만 판매하고 술집이 많지 않아요. 영연방 국가들이 다 그렇더군요, 캐나다, 호주, 뉴질랜드, 남아공..
감사합니다 퍼 갑니다