판매종료 5월30일.20미 병어,먹갈치,황석어,박대,암치홍어,참가자미,아귀,잡어,활킹크랩

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
 
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20미8.5kg 병어 
횟감입니다.

한상자 반 한정판매
 
한 상자 520,000원 
반 상자 263,000원 
5마리 134,000원 

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(판매완료) 3미4.7kg 파먹갈치 115,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
한 마리 몸통 일부분이 긁혀서 파먹갈치로 경매되었습니다. 

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10미7.4kg 파먹갈치 
내장이 터져서 파갈치로 위판되었습니다. 
1상자 반 한정판매 
 
한 상자 227,000원 
반 상자 (5미 3.7kg) 116,000원 
 

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(판매완료) 大황석어 
신안 송도판장 황석어는 마감되었습니다. 
오늘 매입한 황석어는 목포 선어판장에서 굵은 황석어로 매입하였고
제철 구매적기입니다.
구매 계획이 있으셨다면 미루지 말고 구매하세요~   
 
5kg 35,000원 
10kg 64,000원 
 

*황석어 찌게
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어(10분 담군다) 물을 조금 넣고
양조간장 약간, 소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등,
기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다. 
뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다.
살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다.
 

 
*황석어 튀김 
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다.
턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다.
(튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. )
튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도 합니다. 
황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀
끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다. 
드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면 
바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다. 
 

 
그외에
황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는
선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다.
건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요,
생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와
부침가루를  반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고,
많은 분들이 알고 있는 황실이 젓갈도 만들 수 있답니다.
이번에 황실이 구입하신 분들 많은 도움 되셨으면 합니다. 
 
 
※백조진이님의 황실이 된장 지짐이~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/706
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/707
 

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大박대 13미3.5kg 60,000원 
大박대 26미7kg 115,000원 
 

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서해홍어 
안강망 어선이 어획한 싱싱한 암치홍어입니다. 
 
kg당 17,000원 (도막손질 .택배 10,000원 별도) 
 
8 / 6.8

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(판매완료) 20미8kg 참가자미 
 
한 상자 76,000원 
반 상자 (10미4kg) 41,000원 

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28미5.5kg 小참가자미 
크기는 약간 섞여있습니다. 
반 상자 한정판매 
 
한 상자 56,000원 
반 상자 31,000원 
 

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활 킹크랩 (브라운)
살아있는 킹크랩으로 30일~31일 까지 특가로 판매합니다. 
수율 85% 이상으로 쫄깃 달달한 킹크랩  !!
시중에서 kg당 8만원  이상에 판매되는데요,
착한가격에 드셔보세요~ 

일괄 찜발송입니다. 
 오후 2시 이후 주문량은 31일 발송해드립니다.
 
 
1.2kg 킹크랩 62,000원 
1.5kg 킹크랩 73,000원
 

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(판매완료) 2미5kg 왕특대먹갈치 130,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
길이를 확인해보니 1m10cm 정도입니다.
 
 

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(판매완료) 2미3.7kg 왕특대 먹갈치 100,000원  
기본손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료) 4미4kg 大먹갈치 138,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 

 

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(판매완료) 10미6kg 大먹갈치 
기본손질하여 보내드립니다. 

 
한 상자 230,000원 
반 상자(5미3kg) 118,000원 
 

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(판매완료) 7미4kg 바라먹갈치 120,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료) 8미5kg 도막 大먹갈치 135,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
꼬리쪽이 잘려있어서 도막갈치로 위판되었습니다. 

 

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(판매완료) 1미8.1kg 아귀 48,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료) 28미6.4kg 눈뽈떼기 110,000원 
특대,대,중 크기가 섞여 있습니다. 

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(판매완료)  가자미8,박대8미 4.3kg 48,000원 

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