멸치액젓과 갈치액젓

[이선희(수원.)]

삼사년전에 필규수샤인가서 멸치젓. 갈치젓

소금에 버무린거 사서 뼈만 걸르고 각자놓고 조금씩 먹고있는더 항아리 한곳에 넣어놓고 숙성시키며 먹고싶은데 섞어도 될까요?

오래두고 먹을수록 맛나는데 프라스틱통에 보관중이라 항아리 한곳에 넣어두고 싶어서요

고수님들 답글보고 하려하니 부탁드립니다

오후시간도 즐겁고 행복한시간 보내세요

[김병수(아마도난)]

물론, 되고말고요.
항아리에 보관하시려면 입구를 면포로 씌우고 고무줄 채우고 뚜껑 덮으셔야합니데~

[이선희(수원.)]

캄솨합니다
창고에 넣을거라 벌래생길은 없지만 꼭 그리하겠습니다
즐건 오후시간 되세요

[김복심(서울)]

병에 두고 드셔요

[이선희(수원.)]

유리병요?
프라스틱은 유해성분 나올거같아서요

[김복심(서울)]

네
유리병이요

[이선희(수원.)]

넴 그방법도 좋을거 같네요
꼴밤되세요