도대체 누구 말이 맞는걸까요?

[애면가(愛麵家)]

[다음카페] 평양 냉면 부심러들 멘붕 온 장면

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평양 냉면 부심러들 멘붕 온 장면아시안게임 북한 홍보관 관장 피셜m.cafe.daum.net

우래옥, 을밀대, 정인면옥, 을지면옥 등등 평양냉면으로 유명한 가게 모두 진짜 평양냉면이 아닌건가요?
진짜 평양냉면은 남한에 없는걸까요?
대관절 누구 말이 맞는건지 햇갈립니다.

[너굴너굴]

https://m.blog.naver.com/newroad2015/221279282161 이런 글이 있네요. 개인적으로는 그러면 이름만 서울냉면이라고 바꾸면 되지 라고 생각합니다.

[애면가(愛麵家)]

오히려 남한의 냉면이 평양냉면의 원형에 가까울 수도 있다는 글이 묘하게 느껴지네요.
나중에 통일되면 이북의 냉면 주방장과 남한의 냉면 주방장 사이에 논쟁이 생길 수도 있겠다는 생각이 듭니다.

[너굴너굴]

옥류관 분점도 전국에 많이 생긴다면...냉면팬으로서 선택지가 다양해지면 좋은거죠 뭐.^^ 싸울일이야 있겠습니까.

[냉너조]

원조가 누구냐 보다..
가격이나 낮췄으면 좋겠습니다..

[물냉면]

👍👍👍

[둥지냉면]

북한 냉면이 많이 변화한 것이 맞고 그것이 잘못되었다 보기도 힘듭니다. 일본 전통의 라멘집들이 다양한 레시피를 가진 것처럼 1900년대 초기 냉면도 동치미, 닭, 돼지육수 등 여러가지 였다는 증언이 있습니다.

[카페지기]

근래의 평양냉면과 예전의 평양냉면 이렇게 보시면 됩니다.