(2인기준) 달걀 2개, 데친마늘쫑 3줌, 새우 2줌, 다진마늘 조금, 청량고추 2개..밥 2공기..
간장 4큰술, 후추조금...
이웃님들....
불금이예요.......!!.....^^
시간 정말 빨리도 가네요...
언제..주말이 오나..했는데...드디어 왔어요..왔어....ㅋㅋ
몸은 피곤해도...사무실에..일은 쌓여있어요..
마냥...좋으네요...^^
요즘..마늘쫑이 많이 나잖아요...
볶음 해먹음..정말 맛있는데..
볶음밥에 넣어도 아주..맛있어요....!!
우선 계란은 스크램블로 만들어 주시구요..
마늘쫑은 데쳐서 준비해주세요...!!
만드는 법은 초간단이예요...
우선 달군팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어서 향을내고 마늘쫑을 넣어서 볶다가 새우와 고추도 넣어주세요..
마늘쫑은 이미 데쳐서 익혔기 때문에..오래 볶을 필요는 없어요..
간장 2큰술과 후추를 넣어서 양념이 베이게 한 후..
밥과 스크램블한 달걀을 넣어주고 간장으로 간을 해주시면 완성이예요...^^
저희부부는 매운걸 좋아해서 청량고추를 넣었구요..
아이들 먹을꺼면..빼 주시면 됩니다....!!
간단하지만...한끼 식사로...너무 맛나게 먹은 마늘쫑 새우 볶음밥...!!
이렇게 만들면..
신랑이 맛나다고 잘 먹어 주는데요...
참 뿌듯해요...
이런게..요리하는 즐거움인가봐요....^^
요즘...울 신랑이...스트레스가 너무 심해서..
제가 너무 걱정이 되요...
안그래도...시어머니가 젊은 나이에...뇌졸증으로 돌아가신터라...
혹시나..하는 맘에...
주말에...날씨가 좋아서..
오름가서...스트레스를풀고 왔으면 좋겠어요...
이웃님들...오늘은...열심히...방문할께요...^^
즐거운 하루 보내세요...
항상 행복하고 싶은 욕심쟁이 델리카토였습니다.....!!
꾸~~욱~~눌러 주세요...
요즘....업이..저조해요....ㅠㅠ.......!!
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 델리카토