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태양광으로 세균 배양...단백질 수확 기존 농법보다 훨씬 많아
https://news.joins.com/article/olink/23714045
태양광으로 세균 배양…단백질 수확 기존 농법보다 훨씬 많아
이런 가운데 독일 막스 플랑크 분자식물생리연구소와 이탈리아·이스라엘 연구팀은 최근 미국 국립과학원회보(PNAS)에 발표한 논문에서 태양광을 이용해 세균의 '단일 세포 단백질(SCP)' 생산이
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