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<p>요즘 유투브 보며 요리따라 하기가 취미예요.</p><p>사먹는게 싸다..라고 생각했는데.</p><p>확실히 만들어 먹는게 싸네요..</p><p>근래에 만든 음식들이예요..</p><p>등뼈 사다가...등뼈찜.</p><p>닭날개 사다가...닭날개조림</p><p>(딸램이가 교촌보다 맛있데요..~^^)</p><p>어제는 짬뽕밥 까지 도전!</p><p>생각보다 쉬웠어요..</p><p>그래서 두번이나 만들어 먹었네요...^^</p><p>가족들이 잘먹는 모습보니..흐뭇하네요~^^</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/93X1/657b2c9e626d827a7219211cb9fecdd7becbadc8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/93X1/657b2c9e626d827a7219211cb9fecdd7becbadc8" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/93X1/206cd1a56ed04a8cec6cb8f6e76a0d7f716e86cc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/93X1/206cd1a56ed04a8cec6cb8f6e76a0d7f716e86cc" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/93X1/8fd98a554f0955e257b70a0b04979de5e1ff4b62" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/93X1/8fd98a554f0955e257b70a0b04979de5e1ff4b62" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p>닭날개 조림 레시피</p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">닭날개 1팩(350g) 닭봉 1팩(350g) 마늘 10알 베트남고추 7개 청양고추 3개 전분가루 1/2컵 </span></p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">(소스: 양조간장(또는 진간장) 3큰술 굴소스1큰술 물엿 3큰술 설탕 1큰술 맛술 2큰술)</span></p><p> </p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">식용유 소금 후추</span></p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">청주2큰술</span></p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">(닭날개 밑간 : 소금 두꼬집.후추.청주2큰술</span></p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">2~30분간 재워두기 )</span></p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">간이 밴 닭날개를 비닐팩에 전분반컵을 넣고</span></p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">닭날개랑 같이 섞어준다..</span></p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">식용유를 두르고 닭날개를 구워준다..노릇노릇하게..</span></p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">닭이 어느정도 익었으면 마늘(얇게썬)과 청양고추를 넣는다.</span></p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">소스를 부어 빠르게 조려준다..^^</span></p><p> </p><p><span style="color: #030303; background-color: #f9f9f9;">짬뽕밥</span></p><p><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">재료</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">오징어1마리</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">홍합 적당양</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">돼지고기 잡채용100그램</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">양배추 적당양</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">양파 반개</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">당근 1/4개</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">대파 1대</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">청양고추3개</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">마늘 1T</span></span></p><p> </p><p><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">양념 물 750미리</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">고추가루 3~4T</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">치킨스톡1T</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">소금 1/2t </span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">간장1T </span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">굴소스 1T</span></span></p><p> </p><p><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">식용유를 2T 두르고 마늘1T을 볶는다.</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">여기에 대파를 넣고 파기름을 만든다.</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">여기에 고춧가루3~4T를 넣고</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">고춧가루가 타지않게 볶아준다.</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">(탈것 같으면 물을 약간 넣어주면 된다)</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">잡채용 돼지고기를 넣는다 </span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">손질해둔 오징어.홍합을 넣고 같이 볶아준다.</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">간장1T를 넣어준다.</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">야채도 함께 넣어 볶아준다.숨이 죽을정도만 볶고.</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">물750미리를 넣는다..</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">치킨스톡1T.굴소스1T 넣고...</span></span><span style="color: #030303;"><span style="background-color: #f9f9f9;">소금 1/2t넣어 간을 맞춘다...끝~~^^</span></span></p><p> </p><p> </p><p> </p>
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카페 게시글
돈 아끼기 즐짠
만들어 먹는 즐거움
송희짱
추천 0
조회 1,967
22.08.23 07:03
댓글 10
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첫댓글 비주얼이 훌륭하네요 ᆢ
요리실력도 늘고
단백하고 가족들이 좋아하고 돈도 아끼고
일석삼조이네요
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와~ 진짜 다 맛있어보여요!!ㅎ
솜씨가 좋으세요 저는 요리 진짜 싫어해서ㅠ 왜이렇게 재미 없는지
짬뽕밥이랑 닭날개조림 레시피 매우 궁금해요 검색하면 나오나요? 나오겠죠~ 특별한 무언가가 더 있다면 좀 알려주세요
사진 비쥬얼이 요릿집 것 같네여
레시피 정리해서 알려드릴께요.
레시피도 잘골라야..결과물이 좋습니다..^^
최곱니다요. 저는 날 덥다는 핑게로 게을러졌거든요
반성합니다
맞아요 어제 오랜만에 외식했는데... 목살/막창/뒷고기 4인이 먹었는데... 10만원.... ~ 예전에 7만원이면 가능했던금액인데..물가가 너무 올랐어여