미국 FDA는 호두와 관련하여 여러 주에서 대장균 발병이 발생했다고 밝혔습니다. 최소 12명 이상이 병에 걸렸습니다

[이매진]

미국 FDA는 호두와 관련하여 여러 주에서 대장균 발병이 발생했다고 밝혔습니다.최소 12명 이상이 병에 걸렸습니다

https://www.foxbusiness.com/lifestyle/fda-says-multistate-e-coli-outbreak-tied-walnuts

FDA says multistate E. coli outbreak tied to walnuts

호두와 관련된 대장균 감염이 여러 주에서 발생하여 최소 12명이 병에 걸렸고 그 중 7명이 입원했습니다. 

식품의약국(FDA)은 질병통제예방센터(CDC) 및 지역 보건 당국과 협력하여 캘리포니아주 홀리스터에 있는 Gibson Farms Inc.의 유기농 호두와 관련된 감염의 발생을 조사하고 있습니다. 

호두는 대량 용기에 담겨 12개 이상의 주에 있는 여러 자연 식품 매장과 협동 매장에 배포되었습니다. 그러나 관계자는 일부 상점에서 대량의 호두 반쪽과 조각을 플라스틱 대합 조개 껍질이나 봉지에 다시 포장했을 수 있다고 말했습니다. 

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2020년 10월 10일 우크라이나 서부의 나무 표면에 호두가 보입니다. (Oleh Snitovskyi/ Ukrinform/Future Publishing via Getty Images / Getty Images)

주 및 지방 보건 당국은 약 10명을 인터뷰했습니다. 

FDA는 그들 모두가 병에 걸리기 전 주에 호두를 먹었음을 확인했다고 말했습니다. 또한 거의 모든 사람들이 식품 협동조합이나 자연 식품 매장 의 대형 용기에서 유기농 호두를 구입했다고 보고했다고 연방 보건 당국은 말했습니다. 

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FDA는 특정 Whole Foods Market 위치를 포함하여 영향을 받은 모든 매장의 7페이지 목록을 웹사이트에 게시했습니다.

FOX Business는 Whole Foods에 의견을 요청했습니다.

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FDA의 역추적 조사를 통해 Gibson Farms Inc.가 이번 발병의 주요 호두 공급업체로 확인된 후 4월 말에 자발적인 리콜을 발표했습니다 .

리콜 외에도 Gibson Farms는 유통 고객에게도 연락했습니다.

호두는 대량 용기에 담겨 12개 이상의 주에 있는 여러 자연 식품 매장과 협동 매장에 배포되었습니다. (iStock / iStock)

FDA는 오염 원인을 파악하기 위해 회사 및 유통업체와 계속 협력하고 있습니다. 또한 연방 공무원은 다른 제품이나 주가 영향을 받았는지 확인하려고 노력하고 있습니다. 

FDA는 추가 정보를 받으면 권고 사항을 업데이트할 것이라고 밝혔습니다.