![](https://t1.daumcdn.net/cfile/2050A3314C4E4F5111)
바야흐로 장마는 막바지라하고
연일 불볕더위가 이어지고있습니다요~~~
아이들도 방학때라 우리 이웃분들 더운 날씨에
간식챙기고 반찬까지 더 신경쓰느라 바쁘시죠???
이런날씨에는 입에 얼음물고 가만히 누워만있고 싶지만서도
식구들 생각하면 그럴수만은없자나요
또 아이들이 집에있으니 이거저거 간식도 만들어줘야하구요
은빈
오늘은 아이들을 위해 가족들위해 땀뻘뻘 흘리며
맛있는 간식 만들어보아요!!!
채소 해물 어묵
감자 350g, 대구살 100g, 새우살70g, 오징어 70g,
양파1/2개, 당근 1/3개, 달걀1/2개, 통조림옥수수 2큰술,
전분3-4큰술, 소금 후추가루 약간씩
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1150A3314C4E4F5112)
먼저 감자는 껍질을 벗긴후 필립스 찜기에 넣어주세요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1250A3314C4E4F5113)
-/+ 버튼을 눌러서 시간을 설정해도되지만
아래쪽에 채소 그림이있는 버튼을 눌러주면 간단히 시간을 셋팅하실수있어요
감자가 쪄지는동안 이제 다른 재료를 준비해보아요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1350A3314C4E4F5114)
당근과 양파는 큼직하게 잘라주세요
저는 보라색 양파가 있길래 흰양파와 보라색양파를 같이넣었어요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1450A3314C4E4F5115)
브로콜리는 소금물에 살짝데친후 물기를 빼둡니다
모든 재료를 한번에 갈아주는 편리한
필립스 푸드프로세서 등장이요!!!
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큼직한 다지기용 날을 넣어주시구요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1750A3314C4E4F5217)
당근과 양파 브로콜리를 모두 넣어주세요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1850A3314C4E4F5218)
가볍게 1단정도로만 갈아주셔도 충분하답니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1950A3314C4E4F5219)
순식간에 채소들이 갈아졌죠???
예전에 블랜더 쓸때보다 용량이커서
많은양의 채소를 갈때 진짜 편리하더라구요
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해물은 오징어만 큼직하게 잘라주시구요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1850A3314C4E4F521B)
새우살과 대구살은 그대로 푸드프로세서에 넣어주시면되요
너무 오래갈면 죽처럼되니까 살짝만 간다생각하시고
잠깐만 갈아서 섞어주시와요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1950A3314C4E4F521C)
그사이 감자가 다 삶아졌을꺼예요
폭신하게 삶아진 감자를 꺼내서 볼에 넣고 으깨주세요
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여기에 푸드프로세서로 다져둔 채소와 해물들을 넣고...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1250A3314C4E4F531E)
풀어놓은 달걀을 넣고 고루 섞어줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1350A3314C4E4F531F)
물기뺀 통조림 옥수수를 넣고 소금과 후추를 뿌려주세요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1250A3314C4E4F5320)
마지막으로 전분을 넣고 반죽을 고루 섞어줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1350A3314C4E4F5321)
튀김팬에 기름을 넉넉히 넣고
170-180도 정도로 가열한후 반죽을 한스푼씩넣고 튀겨냅니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/195DD5324C4E503F25)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/205DD5324C4E503F26)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/115DD5324C4E503F27)
한입에 먹기좋게 동글동글 귀여운 사이즈로 튀겨냈어요
이대로 먹어도좋고 꼬지에 3-4개씩 꽂아 아이들에게 주어도 좋겠죠???
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/125DD5324C4E503F28)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/125DD5324C4E504029)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/205DD5324C4E50402A)
여기에 약간의 케찹은 필수인듯싶어요
아이들 간식으로도 좋고
요거 아빠들 술안주로도좋아요
또 직접만든 어묵으로 반찬에 이용하시면 최고겠죠???
더울 날씨에 튀김이 왠말이야라고 하실수도있지만
이열치열이라는 말도있자나요
우리가 흘린땀만큼 가족들이 행복해질꺼예요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1464652F4C4E506C5A)
그냥가지마시고 위에 손가락그림 가볍게 한번씩 눌러주시와요...~~~
이웃분들 눌러주실꺼죠???