출처 :여성시대 사찰라다차
원유로 만드는 일반 치즈와는 다르게 리코타치즈처럼 유청으로 만든 치즈라고함 유청을 끓이면서 졸여 카라멜라이징화하고 거기에 염소우유(혹은 젖소우유)와 크림을 섞어서 만드는 치즈 색뿐아니라 맛도 캬라멜과 비슷하다고함 맛을 좀 더 구체적으로 표현하자면 치즈의 녹진한맛에 고소한맛+캬라멜의 단짠이 섞인 맛
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 사찰라다차
첫댓글 헐 그냥 달고나인줄 알았는데
대형 카라멜같노
이거 진짜 맛있어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
나는 이거 뭔가 카라멜도 아닌것아 꼬리꼬리.... 해서 내스타일 아니더라 ㅋㅋㅋㅋ 내 일행은 존나잘먹음! 호불호 꽤 갈리는ㄱㅏ봐!
넘 맛잇어....
조오오오온맛..
먹어보고싶었는데 우연히 들어간 카페에서 크로플에 아이스크림 얹고 그 위에 뿌려주더라 짱맛있었어
크로플 존맛 ㅠ ㅠ
설명듣고나니까 침고여
난 걍 그랫어ㅠ 카라멜맛이 좀 나긴남
존맛..빵에 딸기쨈바르고 올려먹으면 개마시써
알바하는 곳에서 크로플에 이거 뿌려주라길래 겁나 뿌려서 주는데 정작 나는 한번도 안먹어봤어ㅋㅋㅋ
첫댓글 헐 그냥 달고나인줄 알았는데
대형 카라멜같노
이거 진짜 맛있어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
나는 이거 뭔가 카라멜도 아닌것아 꼬리꼬리.... 해서 내스타일 아니더라 ㅋㅋㅋㅋ 내 일행은 존나잘먹음! 호불호 꽤 갈리는ㄱㅏ봐!
넘 맛잇어....
조오오오온맛..
먹어보고싶었는데 우연히 들어간 카페에서 크로플에 아이스크림 얹고 그 위에 뿌려주더라 짱맛있었어
크로플 존맛 ㅠ ㅠ
설명듣고나니까 침고여
난 걍 그랫어ㅠ 카라멜맛이 좀 나긴남
존맛..빵에 딸기쨈바르고 올려먹으면 개마시써
알바하는 곳에서 크로플에 이거 뿌려주라길래 겁나 뿌려서 주는데 정작 나는 한번도 안먹어봤어ㅋㅋㅋ