시금치 파종하기

[최 향순 (명가소금 )]

[맹명희]

비금면 노인들이 집단으로 식중독 됐다고 방송 나오던데 최향순님은 아직 노인이 아니라 무사하셨군요.

[최 향순 (명가소금 )]

저는 조정면허취득한다고 목포에 있는바람에 화를 면했지만 어르신들이 무지고생하셨답니다 큰일날뻔했지요~~~

[임현자]

지금 파종하면 언제쯤 식탁에 올릴수있을까요? 기다려집니다.~!!

[맹명희]

이른 봄에 노지 섬초라면서 시장에 나오는 거 같아요.

[최 향순 (명가소금 )]

비금섬초라고 유명세를 타는 겨울야채가 바로 지금파종하고있는 시금치랍니다 11월20일부터 시작해서 3월20일까지 출하가 되지요 가장맛있는시기는 12월20일부터 ~구정까지 이지요

[임현자]

네~ 기다려집니다..

[박정희(신림)]

겨울 시금치는 모두 비금도에서 나오는거 같아요. 하나로에서 비금도 섬초하면서 팔지요. 아주 색도 좋고 맛있어요. 겨울의 파란야채 비금도 시금치!! 이것도 택배로 팔으심도 좋을듯한데요. 시금치 냉장고에서 2주정도는문제없을껄요.

[최 향순 (명가소금 )]

워낙 인지도가 있다보니 다른데서 생산한 시금치도 비금섬초 이름을걸고 팔린다는 소문이 있습니다 ㅎㅎㅎㅎ

[정경아(지리산골짜기)]

시금치 파종하는 때를 맨날 놓쳤는데..지금 하면 되겠군요..내일은 밭으로 뛰어가야겠습니다..비금도 섬초만큼 맛있지는 않지만.. 초봄에 반찬거리로 좋길래..올해는 꼭 심어볼라구 미리부터 씨앗 사놓고 기다리고 있었답니다. 하마터면 또 놓칠뻔했시유...감사해요~~~

[최 향순 (명가소금 )]

지금도 적기는 아니랍니다 늦었지요! 출하하지않고 봄에 직접먹을거면 몰라도 시장에출하할수있는 상품은 늦어도 10월 초에 끝나야 한답니다

[정경아(지리산골짜기)]

아, 그렇군요...시금치는 저희 두식구 먹을 것만 한두럭 심으려구요...지금 심어도 되겟지요 ?

[최 향순 (명가소금 )]

마늘망에씨앗을담아 물에 12시간정도 담갔다 건져서 그늘에 놓아두면 싹이 트기 시작하면 파종하시고 바로 물주기하시면 3일이면 싹이 올라올겁니다 그래야 수확이 빠르니까요!!!!