정월대보름에 대하여
1. 매년 음력 1월15일은 정월대보름이다.
2. 다른 이름으로는
오기일(烏忌日), 상원(上元), 원석절(元夕節), 원야(元夜), 원석(元夕)
3. 음력 1월 14일은 작은 보름으로 불린다.
4. 정월대보름은 가장 큰 보름이라는 뜻을 가지고 있다.
5. 한 해의 건강과 풍년을 기원하며 달에게 소원을 비는 날
오곡밥의 정의
1. 적 청 황 백 흑을 의미하는 5 가지 곡물을 섞어
오행의 조화로운 기운을 밥으로 섭취하도록 한 것
2. 찹살, 조, 수수, 팥, 콩 등의 다섯 가지 곡식을 섞어 지은 밥
(지역에 따라 곡식의 종류가 다름)
3. 풍농을 기원하는 뜻이 담겨있어 농사밥
대보름에 먹는 밥이라 하여 보름밥이라고도 한다.
생활 민속과 오곡밥
1. 어느 집이나 오곡밥을 해서 이웃과 나눠먹는 풍습
2. ‘성씨가 다름 세 집 이상의 밥을 먹어야 운이 좋다.’는 속설
3. ‘보름날 하룻 동안에 9번 먹어야 좋다.’
4. 옛날에는 농사짓는 일이 가장 큰 일이었으므로
‘보름날에는 충분히 잘 먹어야 1년 농사를 탈없이 잘 짓는다.’ 의미
5. 영양학적으로 보아도 선조님들의 지혜가 돋보였음을 알 수 있다.
대표적인 오곡
1. 찹쌀 : 金形 곡식(흰색)
위를 편하게 해주는 대표적 곡류 / 멥쌀보다 소화가 용이
2. 조 : 土形 곡식(노랑 색)
무기질과 비타민이 풍부 / 쌀밥보다 포만가도 많이 준다.
변비예방에 쫗다 / 대장암 예방 효과
3. 콩 : 水形 곡식(검정 색)
단백질이 가장 풍부한 곡물 / 대표적인 저칼로리 식품
열량이 낮아 비만인 사람에게 좋다.
콩에 들어 있는 이소플라본이라는 성분은 성인병 예방과 노화방지
에 큰 도움
4. 수수 : 火形 곡식(갈홍 색)
수수의 주성분은 탄수화물
단백질이 부족하므로 요리할 때 콩을 함께 사용하면 영양 균형
열량이 낮기 때문에 다이어트에 효과
5. 팥 : 木形 곡식(붉은 색)
비타민 B1이 들어 있다.
비타민 B1이 부족하면 각기병, 신장, 위장 심장 등에 안 좋은 증상
오곡밥과 함께 먹는 묵은 나물
1. 박, 오이, 버섯, 호박, 시래기, 고사리, 취나물, 오이꼭지, 가지껍질 등을 말려 두었다가 나물로 삶아서 무친 것으로 정월대보름날 오곡밥과 함께 먹는 대표적인 음식먹는 나물
2. 묵은 나물은 묵혀두었다가 먹는 나물이라는 뜻
3. 다른 말로 진채, 진채식이라고 한다.
4. 묵은 나물은 추운 날씨에 열량을 돋우는 음식
정월대보름 놀이
1. 지신밟기
동네 사람들이 농악대를 조직하여 집집마다 다니며 땅을 다스리는
신에게 인사를 드리고 못된 귀신을 물리쳐 한 해 동안 좋은 일만 생기고 풍년을 기원하였다.
집 주인은 음식을 마련하여 농악대에게 대접하였다.
2. 달집 태우기
달이 떠오를 때 동네사람들이 넓은 빈터에 모여
볏집을 쌓아서 만든 달집을 태웠다.
그리고 농악에 맞추어 함께 춤을 추고
달집 주변을 돌면서 한 해 동안 마을에 좋은 일만
일어나기를 기원하였다.
3. 복조리 걸어 두기
대보름날 아침에 복조리를 사서 걸어 둔다.
이것은 복조리를 걸어두면 복이 온다고 믿었기 때문이다.
4. 줄다리기
짚 또는 칡으로 큰 줄을 수십 발이나 되게
길게 꼬고 줄 양 머리에는 수많은 작은 줄을 매달아 몇몇 마을을
둘로 편을 갈라 줄을 서로 잡아당겨 승부를 가린다.
5. 달 맞이
달빛이 희면 비가 많고, 붉으면 가뭄이 있으며,
진하면 풍년이 들고, 달빛이 흐리면 흉년이 들 것이라는
1년 동안의 농사를 미리 점 치기도 하였다.
6. 횃불 싸움
마을의 청년들이 가족 수대로 싸리나 짚으로 횃불 막대를 만들어
농악을 울리며 산 위로 올라가서 서로 마주보고 선다.
달이 떠오를 때 달려 나가 싸우는 경기이다.
진 편은 그 해 흉년이 들고, 이긴편은 풍년이 든다고 생각했다.
7. 쥐불놀이
밤에 들에 나가서 논 둑, 밭 둑을 태우는데
이것을 쥐불놀이라 한다.
쥐불놀이는 못 된 귀신을 쫓아내고 신성하게 봄을 맞이한다는 것과
잡초를 태움으로서 해충의 알을 죽여 풍작을 기도하며
봄에 새 싹이 날때 거름이 되도록 한다.
또 쥐불놀이를 하면 1년동안 병이 없고
좋지않은 일이 일어나지 않을 것이라고 믿었다.
8. 더위 팔기
아침 해가 뜨기 전에 일어나 동네 사람들을 만나는대로 서로
상대방을 불러 대답하면 <내 더~위>하고 말하여 더위를 판다.
이렇게 하면 그 해 일년동안 더위를 먹지 않는다고 한다.
이 날은 사람이 불러도 대답하지 않고 얼른 <내 더~위>라고 말한다.
이밖에도
아이들이 모달불을 피워놓고 1년 동안의 건강을 빌며
불 위를 자기 나이 만큼 뛰어 넘는 놀이
잰모닥불 피우기와 윷 놀이가 있다.
귀밝이 술로 아침에 청주 한 잔을 마시면 눈이 밝아지고 귓병이 생기지 않으며 1년 동안
즐거운 소식을 듣는다고 하여 남녀노소 모두가 즐겨 마셨다.