콜라비껍질차

[박미정(경북칠곡)]

보라색 안토시아닌이 풍부한 콜라비껍질이아까워

썰어말려 덖었습니다.

무우말랭이차맛과 비슷합니다,

구수한맛에 살짝감칠맛~

껍질잘라서 건조기에말립니다,

요즘 콜라비가 너무맛있지요,  깍두기 담기위해 벗긴껍질이 너무아깝습니다,

콜라비 껍질벗기고 콜라비깍두기 담기위해 썰었습니다,

[신미옥(인천)]

맞아요~^^
넘 아깝다라는 생각이 들었는데 말려서 덖어서 차로 마시면 좋겠네요~^^

[박미정(경북칠곡)]

말려놓으시면 차로도좋고 육수끓일때 무우대신넣어도 괜찮더라구요

[손연옥(서울)]

오~좋은방법이네요~
보라색껍질이 예쁜색을 만들어내고 맛도 구수하다니 저도 만들어 봐야 겠네요~

[박미정(경북칠곡)]

꼭해보세요... 실망안하세요

[김인순(서울)]

이거 맨날 버렸는데 귀한 차로 변신했네요ㆍ한 수 배워 갑니다ㆍ감사요ㆍ

[박미정(경북칠곡)]

버리기에는 너무아까워요... 좋은성분은 껍질에다있을거같아서.,.

[김명자(고양)]

저도요~
껍질을 냉동실에 보관했다가 차도 끓이고, 육수로도 씁니다.

[박미정(경북칠곡)]

육수에넣는것도 말려서넣으심 더좋아요

[최미자(일산시)]

배워 가네요. 콜라비껍질은 생각을 못 했네요
저는 감 껍질은 말려서 차로 요즘 마시니 좋더라구요
고추씨도 믹서에 갈아서 고기양념할때 넣으니 맛있었고요. 단맛도 나고

[박미정(경북칠곡)]

말려놨다가 육수끓일때쓰도좋아요

[이미선(서울)]

우와~ 이런 방법이 있네요.
좋은 정보 감사 합니다.

[박미정(경북칠곡)]

감사합니다...

[전지민(경기시흥)]

깜빡햇는데 작년에 말려논 껍질로 물 끓여 먹고 있습니다~^^

[박미정(경북칠곡)]

ㅎㅎㅎ 그러셨군요. 주말잘보내세요

[박준석(경기고양)]

콜라비껍질의 좋은성분 배워 갑니다

[박미정(경북칠곡)]

콜라비는 껍질을두껍게벗겨야해서 더아깝죠