요즘 오이 많이나오죠!
항상 제철음식이 제일 좋다는사실~~
무도 넣으면 맛나지만 무는 지금은 너무비싸고 맵답니다.
오이,당근등 요즘 많이나는 야채 썰어 넣어주고~~
매실엑기스와 감식초를 이용해 새콤달콤한 고추장 양념을 만들어서~~
야채와함께 무치고~
다슬기를 듬뿍! 넣어 조물조물 무쳐내면 새콤달콤~~오돌오돌 맛있는 다슬기 초무침 완성!
여기에 삶은 소면을 함께 곁들여주면 골뱅이무침이 울고 간다지요^^
카페 게시글
ㆍ─━ 다슬기 요리
입맛없는 요즘 새콤달콤~~오돌오돌 맛있는 별미를 소개합니다.
.다슬이.
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13.08.28 22:53
댓글 1
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첫댓글 다슬기가 탱글탱글해서 소주안주로 good~