[4월4주] 바리스타,맛집투어(낙지촌)

[하람]

우리 방과후 가족들이 카페로 취업을 준비하고 있다는 얘기 했었나요?! 

완벽한 취업을 위해 우리 방과후 가족들은 더 열심히 바리스타 수업에 임하고 있답니다! 

두 가족 모두 같은 음료를 만들기로 했어요.

달달한 바닐라라떼를 말이예요~ 

우선은 원두를 내리는데 원두가루가 포터 필터 윗부분에 묻어 있을 경우 그대로 헤드에 꽂더라고요. 

그래서 템포를 쳐서 가루를 잘 정리하라고 알려주었더니 곧잘 했어요. 

그리고 얼음을 준비하고, 이어서 바닐라가루를 계량하고 에스프레소 잔과 천천히 층을 내어서 부었답니다.

층을 내는게 쉽지가 않은데 한 가족은 실패하고, 한 가족은 성공했어요. 

그리고 포터필터를 헤드에 꽂는 것도 두명 모두 어려워했어요. 

감이 딱 오면 바로 할 수 있는데 그 감이 잘 안와요. 

자주 해봐야 감이 오거든요. 

우리 방과후 가족들도 그동안 한다고 했는데 아직까지 감이 오지 않은 것 같아요. 

하지만, 포기하지 말아요오~ 

그동안은 선생님들이 중간중간 알려주었지만 오늘은 선생님들의 개입 없이 처음부터 끝까지 한 것만으로도 매우 칭찬해요! 

화이팅! 

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오랜만에 우리 방과후 가족들과 맛집 투어를 했어요~ 

화순에는 맛집이 정말 많은데요. 

낙지 철은 아니지만, 낙지 맛집으로 유명한 낙지촌을 방문했답니다! 

왜 낙지냐?! 

이런저런 대화를 하는 도중 낙지에 대한 얘기가 나오게 되었고 낙지 덮밥이 먹고 싶다는 말에 그러자 하고 오게 된 거예요, ㅎㅎ 

이곳은 규모도 꽤 크고 주차장도 잘 되어 있어서 쉽게 방문 할 수 있어요. 

우리 방과후 가족들과 자리를 잡고 메뉴판을 보고 낙지볶음을 주문했어요. 

깨끗하게 먹기 위해 각자의 앞접시에 덜어서 먹었는데 덜 때 그릇 밖으로 좀 흘려서 안쪽으로 뜨면 흘리지 않고 뜰 수 있다고 알려주었더니 그 뒤로는 안쪽으로 잘 떠서 덜었어요. 

우리 방과후 가족들이 허당미가 있어요~ 

매운 것도 워낙 잘 먹는 가족들이라 낙지볶음을 남김없이 맛있게 잘 먹었답니다. 

안 먹어본 음식에 대해서 이야기 나누고, 다음번에는 새로운 음식을 먹자고 약속하며 맛집투어를 마무리했어요.

자알 먹었습니다! 

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[잠비떡비]

오늘 넘 슬픈 소식 한명은 합격 한명은 불합격~~\

[권지영]

안그래도 못여쭤봐서 궁금했는데 한명만 합격이였군여 ㅜ