브라질 음식점 코바그릴을 소개할까 합니다..
매주 화요일 대전평생학습관을 갈때마다
그냥 스테이크 전문이구나 라고 생각햇었는데
브라질 음식 전문점이라 하네요..
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다문화가정복지상담사 자격증 시험을 마치고
수강생들과 함께 찾았습니다..
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현관 입구 벽에 있는 글귀가 인상적입니다..
"슈하스코"
슈하스코란 소고기, 돼지고기, 파인애플 등 여러가지 재료를
꼬치에 꽂아 숯불에 돌려가며 구운 브라질의 전통 음식이라고 하네요..
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태극기와 브라질 국기의 조합이 나름 아이디어가 좋네요 ㅎㅎ
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2013년 개업했다는 뜻인가?
다음에 가면 필히 여쭤봐야 겠다..
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메뉴판 앞면에 자세한 소개가 있네요
평일 오후 5시부터 밤 10시까지가 영업시간 이네요..
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세미 슈파스코 입니다
19,000원은 1회만 제공되고
32,000원짜리는 1회 제공되고 나서
원한느 부위만 무한리필 된다고 하네요..
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코바그릴의 메뉴는 스테이크만 제공됩니다..
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그리 다양하지 않은 샐러드바 입니다.
좌측에는 시원한 블루베리 음료수도 있고요
우측에는 하얀 쌀밥과 비즈스프도 있습니다..
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일단 요리를 주문한후 샐러드를 듬뿍 담아옵니다..
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그리고 비즈스프도 맛봅니다..
네팔음식점에서 먹었던 캬레와 같은 맛입니다..
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주문한 음식은 세미 슈하스코(19,000원) 입니다.
우선 첫번째로 나오는 것이 "립아이스테크" 입니다
맛은 어떨까요? ㅎㅎㅎ 맛 보시죠..
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두번째로 나온 음식은 소고기 채소구이와 수제소세지 입니다..
전혀 외국의 음식같지 않게 입맛에 맞네요..
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소고기 채소구이는 이렇게 채소인 피망과 같이 먹어야
나름 뛰어납니다..
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세번째 나온 음식은 부채살 입니다..
이 부채살도 살살 녹습니당...
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네번째로 나온 음식은 등갈비 입니다..
역시 갈비는 뼈가 많지 고기는 별로죠 ㅎㅎ
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다섯번째로 나온 고기는 잘 모르겠습니다.
아마 삼겹실 인듯 싶네요..
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여섯번째로 나온 고기는 치킨 윙 입니다..
닭날개 다 아시죠??
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7번째로 나온 메뉴는 진짜 삼겹살 입니다..
5번째 나온메뉴도 분명 돼지고기 인데...
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그리고 마지막 여덟번째는 구운 파인애플 입니다..
고기와 술을 좋아하시는 분들은 무한리필을 권해드리나
성인인 저도 19,000원에 만족합니다..
함 다녀들 보세요
절대 후회하지 않으실 겁니다.
https://cobagrill.wixsite.com/coba
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