참치김치볶음 레시피 초간단 묵은지 참치캔 요리 신김치볶음 만들기

[이정은]

초간단 묵은지 참치캔 요리 신김치볶음 만들기

재료

• 묵은지 1포기 (830g)
• 캔참치 2캔 (300g)
• 대파 20g
• 식용유 2숟가락
• 다진마늘 1숟가락
• 설탕 2숟가락
• 양조간장 1숟가락
• 참기름 1숟가락
• 통깨 1숟가락 (밥 숟가락 계량)

만드는 법

1. 묵은지는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 3cm 정도의 크기로 썰어줍니다.

2. 대파는 송송 썰어줍니다.

   

   대파 송송 썰기

3. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 향이 올라오면 묵은지를 넣고 볶습니다.

4. 묵은지가 익으면 캔참치, 설탕, 양조간장, 참기름을 넣고 볶아줍니다.

5. 볶음이 끝나면 대파를 넣고 간을 맞추어 마무리합니다.

팁

• 묵은지가 너무 익으면 질겨질 수 있으니 살짝 볶는 정도로 해주세요.
• 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루나 고추장을 넣어 볶아도 좋습니다.
• 참치 대신에 햄이나 다른 육류를 사용해도 맛있습니다.

이 묵은지 참치김치볶음은 묵은지와 캔참치를 활용한 간단하고 맛있는 요리입니다. 밥도둑으로도 좋은 메뉴이니 한 번 만들어보세요!

후기

이 묵은지 참치김치볶음을 만들어 먹어봤습니다. 정말 간단하고 맛있더라고요! 묵은지가 아삭아삭하고 캔참치의 풍미도 살아 있어서 밥도둑으로 좋은 메뉴입니다. 저는 매운 것을 좋아해서 고춧가루를 조금 넣어 볶았는데 더욱 맛있게 먹었습니다. 다음에는 햄이나 다른 육류를 넣어 볶아보려고 합니다.

이 레시피가 마음에 들었다면 좋아요와 댓글을 부탁드립니다!

추가적으로

• 묵은지 대신에 배추김치나 다른 김치를 사용해도 됩니다.
• 캔참치 대신에 참치フレー크를 사용해도 좋습니다.
• 취향에 따라 양념을 조절해도 좋습니다.

이렇게 다양한 변형이 가능한 묵은지 참치김치볶음, 여러분도 직접 만들어 맛있게 드세요!