오징어의 효능

[구봉]

오징어는 맛이 짜고 성질은 평한 편으로 간장과 신장의 경락에 작용한다. 오징어는 기운을 보호하고 의지를 강하게 하며, 심장을 보(補)하고, 맥을 통하게 하며, 열을 끄고 정(精)을 보충하며, 혈액과 음액을 기르고, 월경을 잘 통하게 하며 눈을 밝아지게 하고 제산작용이 있다. 오징어는 빈혈, 여성의 어혈이 원인이 되어 발생하는 가슴통증, 월경불순, 혈액이 부족하여 월경이 중단되는 증상, 자궁출혈, 대하, 눈에 백태가 끼는 병, 오랜 체증으로 뱃속에 덩어리가 생긴 것을 치료하고, 사상의학에서는 태음인 체질에 잘 맞는 음식으로 분류되어 있다. 동의보감에서는 “오징어 뼈는 ‘오적어골(烏賊魚骨)’ 이라고 하는데, 부인이 하혈을 조금씩 하는 것, 귀머거리와 눈에서 뜨거운 눈물이 나오는 것, 혈붕(血崩), 충심통(蟲心痛)을 멎게 한다. 오징어의 살은 ‘오적육(烏賊肉)’이라 하는데, 기(氣)를 보하고 의지를 강하게 하며 월경을 통하게 하고 오랫동안 먹으면 정(精)을 많아지게 해서 어린이를 낳게 한다. 오징어 배속의 먹물을 ‘오적어복중묵’이라 하는데, 어혈로 가슴이 찌르는 것같이 아플 때 식초에 갈아서 먹는다.”라고 하여 오징어의 부위별 효능에 대해 설명하고 있다.

오징어에는 풍부한 단백질과 불포화 지방이 다량 포함된 지방, 비타민 B1, B2, 나이아신, 칼슘, 인, 철분 등이 함유되어 있다. 오징어는 콜레스테롤과 혈압을 낮추며 시력을 좋아지게 하고, 간의 해독 기능을 강화시키며, 인슐린 분비를 촉진하고 피로를 회복시키며, 담석증, 심장질환, 동맥경화, 고혈압, 당뇨, 치아질환, 암의 치료 및 예방과 두뇌발달에 도움이 된다. 오징어 뼈는 위의 산도를 낮추고 위 점막을 보호하며 염증과 새살을 보호하는 작용을 하는데, 최근에는 오징어 먹물의 항암 및 항균, 위액분비 촉진 효능에 대한 연구결과가 보고되었다.

오징어는 알레르기가 있거나 피부병 환자, 위산 과다증 혹은 위궤양이나 십이지장 궤양이 있어 위가 아픈 경우는 먹지 않는 것이 좋으며, 마른 오징어를 너무 많이 먹으면 소화장애나 변비가 생길 수 있으므로 주의하여 먹는 것이 좋다.

출처: 다음

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오징어의 효능을 올려 주셨군요.
오징어와 맥주는 잘 안맞는다는 소리를 들었습니다.
맥주잔에 맥주를 딸고 오징어를 넣은면 다 넘어 오더군요.
좋은 정보 감사 합니다.

[이루리]

오징어는 여성분들이 많이 먹으믄 좋은가봅니다..
참고 합니다..
고맙습니다.