오늘 장마가 잠시 멈춘 가운데...초복(初伏) 입니다. 오늘점심을 몸에좋은 보신용으로 무얼 드셨는지요..?
전 일찍 퇴근하여 안지기가 사온 12호 닭을 더치에 넣고 삼계탕(蔘鷄湯)으로 저녁을 먹을려고 끓이는중입니다.
먼저 더치에 손질한 닭,통마늘,인삼,황귀..등을 넣고 물을 붓고는 푹~ 끓입니다.
현재 실시간으로 끓는중인데... 끓고나면 건져내서 소금찍어서 고기발라서 먹고 남은 국물엔 찹쌀넣고 닭죽을 끓여서 먹으면 끝~~
낮에 못드신 보양식...저녁이라도 꼭 챙겨드세요...^^
첫댓글 흐흐흐...드디어 염장샷이~~~설마장님.저녁메뉴로 복수합니다...
완성품을 수정해서 올리겠읍니다...ㅋㅋㅋ
일정이 바쁜관계로 자장면으로.....
먹고싶습니다.
좋죠~자장면~^^