동치미담아서 무우간장짱아치 담습니다
작년11월에담은동치미
잘익어서
반쪼개서 2~3일정도 꾸득하게 마르면 진간장을 부어놓으면 됩니다 그냥 쌩무우 담는거보다 동치미담아서 하는게 더맛나더군요
작년요맘때 담앗던것
채썰어 10분정도 물에담궈놓으면 간이딱 맞습니다 물빼고
고추가루 깨소금 땡초 참기름넣고
첫댓글 입맛 없을때 무쳐서 얹어먹으면 입맛돌지요
수고하셨습니다
쨩하니맛나겠습니다
예전에 찬물에 말아서 무장찌와 많이 먹었지요
솜씨쟁이십니다.
첫댓글 입맛 없을때 무쳐서 얹어먹으면 입맛돌지요
수고하셨습니다
쨩하니
맛나겠습니다
예전에 찬물에 말아서 무장찌와 많이 먹었지요
솜씨쟁이십니다.