멸치액젓, 맑은액젓, 남해 미소항 소금간 생멸치로 담은 액젓

[미소누리]

맑은액젓

남해멸치로 담은 남해멸치 액젓 

달이지 않은 원액100%

남해 물건리 독일마을로 더 잘 알려진 곳입니다.

멸치액젓 집성촌을 이루어 물건어부림영어조합법인에서

관리하는 멸치액젓 집성촌의 식품제조.가공업 등록된 멸치액젓 입니다.

김치담을 때, 물김치 담을 때, 무침할 때, 맛 없는 반찬 맛있게 만들 때,

각종 다양한 국 끓일 때, 떡국 끓일 때 등 안 쓰이는데가 없답니다. 다양하게 사용하세요.

이름이 다양합니다만.
소금간생멸치를 숙성하여 식품제조 가공업 허가를 받아 원액(맑은진액)만

끓이지 않고 뽑은 맑은액젓(남해는 어간장) 입니다.

방송에서도 가끔 소개되는 멸치액젓 집성촌
남해 물건리 독일마을로 더 유명한 곳으로 드론으로 찍어 방/송/나 온 곳으로 

보신 분들의 문의가 많아요

멸치액젓 멸치진액젓. 어간장 이름도 많다지요

멸치액젓은 햇살이 좋은 남해에서 해풍 맞으며
액젓 전용통에서 발효 후 개인에 따라
1년에서 1년6개월 후 부터 판매가 대부분 시작됩니다
달이지 않은 원액으로만 판매가 이루어 집니다
단체 법인이다 보니 693개 합산 집성촌이네요

독일마을에서 내려다 보면 이렇게 동내가 거의다 나옥니다
왼편이 멸치액젓 집성촌이 보이네요

집성촌이기 때문에 "물건어부림영어조합법인"허가를 내어

각자 개인의 지분(개수)만큼 담아 소금간생멸치 수산물이 아닌
수산물 2차 가공식품으로 왼편에 멸치젓갈을 담는 가공실에서 섞은 후

각자의 통에 닮아 숙성시긴 후,  달이지 않고 원액을 뽑아 병입 후 판매가 되는 허가된 액젓입니다

가장궁금한 소금
국산정품 인증마크가 찍혀오네요

액젓 박스에 담겨 발송이 됩니다

물건어부림영어조합법인 가공실에서 완제품이 포장되어 판매가 이루어지며
제품디자인. 라벨색상 등은 달라질수도 있습니다. 산지에서 바로 발송됩니다.

맑은진액젓(어간장-간장 대용으로 사용하세요.)
끓이지 않은 맑은액젓 원액입니다
가게에서 내려판매하는 그런 제품 아닙니다.
액젓 제조업 허가 된 제품입니다

1.8리터 2병 31,000+택배비5000= 36,000원
5.4리터 1통 40,000+택배비5000= 45,000원
10킬로 1통 53,000+택배비5000= 58,000원
10킬로2통 100,000+택배비5000= 105,000원
(2통은 묶음배송으로 한 곳으로. 갈 경우)

액젓은 물 무게보다 무거워 물2리터 기준으로 무게를 잡으시면 안 됩니다. 

양해부탁드립니다.

소금간생멸치는 수산물이므로 중매사가 중매 후 염장하여. 보내드리면 

개인의 취향에 따라 본인이 직접 내려 먹는 수산물이지만,

멸치액젓(맑은액젓 육젓. 젓국-껄죽한상태) 등은 식품제조가공업 허가. 등록과 

사업자등록증 제조업. 액젓 등록이 되어 있어야만 가공하여 유통이 가능한

정상제품으로 주문 하실 때도 회원님들께서도 꼭 확인이 필요한 식품제조 허가 제품입니다

남해 창선면 죽방림 모습/ 정치망에서 부르는 죽방은 은빛멸치

농사를 겸하고 발효식초 제조업을 함께 하다보니
작업이 끝나고 오후 4지쯤 확인을 하기 때문에 시간적으로 여유 날짜를 가지고 

주문 주시면 좋겠습니다.

원산지 : 경남 남해군 남해안
생산자 및 소재지 : 물건어부림영어조합법인/경남 남해군 삼동면 동부대로 1122번길 31 
용량(중량),수량,크기 : 통무게포함 약 32kg 1통
보관방법/유통기한 : 실온보관 또는 냉장보관/ 제조일로부터 12개월
제조년월일/상품구성 :  2022년 5월 ~6월초까지/자연산 발효액젓 본문내용참조
관련법상 표시사항: 해당사항없음 / 지리적 표시 : 해당사항없음

소비자상담 관련 전화번호 : 010-9327-6651
사업자등록증 : 615-10-99250/615-19-39008

통신판매업신고증 : 2007-경남밀양-0185/2016-경남밀양-0784

영업신고증(가공식품의 경우 관련 구비서류 첨부) : 

주 소 : 경남 밀양시 상동면 고답로 163
약 관 : https://cafe.daum.net/misonuri/P9MN/30　
친환경인증/HACCP구분 : 자연산
택배사 및 택배비 유.무 : 한진택배, 택배비 5천원포함
구매 시 주의사항 -수산물인 멸치를 소금에 버무려 2년동안 숙성시켜 원액을 받아 보내는 맑은액젓 입니다.

현장에서 직접 받아 발송하므로 악천후에는 2~3일 늦어질 수 있습니다.

-기타 택배비 설정 유.무 : 제주 및 도서산간 추가 있음

-제주 및 제주도서 산간지방의 기타 추가비용 제주3천원 그외 5천원 선불
 교환 및 환불에 관한 조건 불만족시 환불(사진첨부필수)

-제품하자시 100%환불, 단순변심에 의한 환불. 교환불가
-오발송과 택배사고시 “반품”을 기본으로 교환 및 환불가능
-그외는 소비자 규정법규에 따릅니다.
은행명, 계좌번호 및 예금주 : 농협 312-0047-5454-61  조숙재 010-9327-6651

미조항구에서 본 모습

주소, 전화번호, 성함은 비밀댓글로. 남겨주세요
2중으로 주문이 될 경우 금액이 청구 될 수 있으므로 꼭 비밀댓글로 주문주시고 

수정사항은 새댓글로 알려주셔야 빠른 수정이 가능하며. 급한 경우는 전화주시면 됩니다 

010-9327-6651 미소누리

1.8리터 2병 31,000+택배비5000= 36,000원
5.4리터 1통 40,000+택배비5000= 45,000원
10킬로 1통 53,000+택배비5000= 58,000원
10킬로2통 100,000+택배비5000= 105,000원
(2통은 묶음배송으로 한 곳으로. 갈 경우)

액젓은 물 무게보다 무겁기 때문에 물 2리터 기준으로

무게를 잡으면 안 됩니다. 이점 양해 부탁드립니다.

  (2통은 묶음배송으로 한 곳으로 갈 경우)

계좌번호 농협 302- 0737- 8416-31 장연우
연락처 010- 9327- 6651

남해군 창선면 죽방림 모습

[보리]

생멸치 담은것은 아직 나오지 않은지요?

[미소누리]

지기님 드실 것 있으면 올해는 건너 뛰어 보세요
금가루 은가루를 뿌려 키우는 것도 아닌데 어찌나 비싼지, 올려 놓았는데 못 보셨나 봅니다.
비싸도 너무 비싸요. 2천원 내린 가격입니다.
카페만 10만원 미만이지 오픈마켓에서는 105,000원 올려져 있는데도
묵은 젓도 아니데 주문하는 분들이 계셔서 혀를 내두르고 있습니다.
나오는 것이니 올려 놓았지 올해는 고생만 하게 생겼다고 하네요 ㅠㅠ

[보리]

못봤어요.
확인하고 주문했습니다.