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<P>어제 서울에 일이 있어 점심을 해결하러 간곳입니다..</P>
<P>위치는 어린이대공원역에서 건대입구역 가는길에 있습니다..</P>
<P>상호: 시마다</P>
<P>주소: 서울시 광진구 화양동 2-11번지</P>
<P>전화: 02-447-1315</P>
<P>어제 원래는 일본식라면집 우마이도를 가려구 했으나 점심재료가 다 떨어져.. 찾다가 좋은 집을 발견햇네요..</P>
<P>정통수타메밀소바~ 와 정말 정통 소바는 색이 아이보리색이 나더군요..</P>
<P>어제 맛있게 먹고 온 시마다 구경하시죠 ^^</P>
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<P>시마다 입구 사진입니다..지금 찍은 사진은 점심영업이 끝나서 버디칼을 내렸는데 영업시간에는 메밀면 만드는걸 볼수있게 투명유리로 되 있습니다 ^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/122A241D4BEA1CDE33" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_122A241D4BEA1CDE33701B"/></P>
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<P>메뉴입니다.. 제가 먹은 건 세이로소바로 선택..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/142A241D4BEA1CDF34" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_142A241D4BEA1CDF344B2C"/></P>
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<P>아래부분에 덮밥도 있었는데 먹고 싶었으나 정통소바를 먹기위해 다음기회로 미루고요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/152A241D4BEA1CDF35" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_152A241D4BEA1CDF35AFF6"/></P>
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<P>세이로소바 한상차림 나왔습니다..면을 보는순간 바로 젓가락이 움직이더군요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/152A241D4BEA1CE036" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_152A241D4BEA1CE0362E89"/></P>
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<P>자자 면을 보세요..정통수타메밀소바는 아이보리색을 띱니다..일반적으로 먹는 소바면보다 탱탱하지는 않고 살짝 거친맛과 툭툭 끊어지는 면발입니다..먹다보면 은근히 고소한맛과 향이 나는 면발같습니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/162A241D4BEA1CE037" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_162A241D4BEA1CE03708F4"/></P>
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<P>쯔유에 입맛에 맞게 넣어 드시면 됩니다..저는 모두 퐁당 했지요 ㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/172A241D4BEA1CE038" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_172A241D4BEA1CE03815EE"/></P>
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<P>이집에 유일한 반찬입니다 전 전문용어를 모르니 제편한대로 나열하지요.. 닥꽝쫄은거..파대가리..세끼고추 ㅎㅎㅎ</P>
<P>닥꽝이 쭈글쭈글하지만 아삭한게 제맛이드라구요.. 반찬이라기보다는 입가심으로..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/182A241D4BEA1CE039" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_182A241D4BEA1CE0393153"/></P>
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<P>샐러드입니다.. 강하지 않은 쏘스에 야채맛이 그대로 살아나는맛이군요..쏘스맛에 야채에 맛이 더욱 업그레이드 된맛이라고나 할까요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/172A241D4BEA1CE13A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_172A241D4BEA1CE13A2A94"/></P>
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<P>쯔유가 진하군요 쯔유맛이 왜 진한지 이유를 알겟더군요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/182A241D4BEA1CE13B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_182A241D4BEA1CE13BD7D1"/></P>
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<P>각종양념을 쯔유에 투하~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/192A241D4BEA1CE13C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_192A241D4BEA1CE13CE7CA"/></P>
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<P>이제 면을 먹기만 하면 되겠네요.. 쯔유가 진하지만 메밀면을 담궈먹는 순간 중화가 된다고나 할까요 메밀면과 쯔유에 궁합이 환상이군요..이런면으로 소바를 먹으니 입속이 즐겁기만 합니다 ..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/112A241D4BEA1CE23D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_112A241D4BEA1CE23D026E"/></P>
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<P>메멜면을 삶은 물울 주더군요..처음에는 왜주나 싶었는데 이면수를 남은쯔유와 타서 차처럼 먹는거더군요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/122A241D4BEA1CE23E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_122A241D4BEA1CE23ED567"/></P>
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<P>이렇게요..메밀면수와 쯔유가 합쳐지니 또다른맛이 나오는군요 .. 중화된맛 ..숭늉처럼...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/132A241D4BEA1CE23F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_132A241D4BEA1CE23FD180"/></P>
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<P>소바를 평소에도 좋아하는 저로서도 이런스타일에 소바는 처음 먹어봅니다 어느게 정통인지는 솔직히 모르지만..</P>
<P>소바를 좋아하신다면 함 들리셔도 후회는 없을 듯 합니다..</P>
<P>좋은경험이였습니다.. 저에겐 맛또한 만족 시켜준 집이였구요..^^</P>
<P>이상 서울 시마다에서 하늬아범이였습니다 !!</P>
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카페 게시글
전 국 맛 집
[○일식○]
[어린이대공원역]시마다-정통수타메밀소바
하늬아범
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조회 583
10.05.12 12:14
댓글 22
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첫댓글 아흐
서울 유랑기를.............
형님이랑 저두 둘만 어디론가 떠나시게요 형님!!!!!!!!!!!
정말 떠나실거에요???
과연 능산형님이랑 바닷가우체통이 평일에 떠날수 있을까요? ㅎㅎㅎ
정말 제대로 된 소바 먹었네요.^^
오지에 직감이 발휘한 곳이지 ..땡큐바리 오지 ㅎㅎ
형님덕에 성사된 한양투어인데요..형님덕분이죠.^^
다음엔 더욱더 이색적이고 색다른 맛을 즐겨보자고..먹어보지못한 맛에도전은 언제나 즐거운거자노 ㅎㅎ
빙고랍니다.^^
둘이 아주 북치고 장구치고...나두 좀 치게!!!ㅋㅋ
북은 가지고 있는데 니가 안때리자노 ㅎㅎ
오지오빠가 한양갔다구 하더니 같이 다녀오셨군요.ㅎㅎㅎㅎ제대로된 소바라..ㅎㅎ
어쩌다보니 둘다 일이 있어 같이 가게 되었네요.. 맛있게 먹고 왔네요..이런스타일에 소바는 처음이였습니다..
서울까지 탐방을...너무 시마다(심하다)...ㅡ.ㅡ;
여건이 된다면 전국적으로 탐방을 하고 싶은데요 ㅎㅎㅎ시마게 맛있던데요 ㅎㅎ
지도 소바 좋아하는데 설까지는 넘멀어요
저같이 일이 있을경우에 움직여보시죠 역실로는 가기 힘들지요 ㅎㅎㅎ
일년에 한번 갈깔하는데요 ㅎㅎ
서울쪽을 평정하시려고...이제 맛집을 원정 다니시내요
소바 땡겨요
맛집원정대 출동이요 ^^ 기회가 대고 시간적 여건이 맞으니 이런곳도 들릴수 있었네요..이근처를 지나신다면 소바함 먹는것도 나쁘지 않을 것 같습니다 ^^
건대 먹자골목에 이런 일본식 면발집이 많이 생기고 있더군요
이런집들이 생긴다니 좋은 현상이군요^^